我們到過許多的地下洞穴旅遊，大部份都是鐘乳石洞，例如 日本琉球的玉泉洞、馬來西亞吉隆坡的黑風洞、中國雲南大理的天龍洞（天龍八部拍攝處）、重慶武隆的芙蓉洞、越南下龍灣的鐘乳石洞、紐西蘭的第阿納螢火蟲洞、波蘭維利奇卡的鹽礦及土耳其的洞穴飯店、地下城市...等，但這些洞穴大都已經人工化了，洞穴內都安裝了電燈，有的洞穴裡面甚至還五光十色，只有【聖彼得洞窟】還維持著自然的狀態，沒有陡坡、沒有鐘乳石，洞穴內完全漆黑沒有任何光線，溫度終年維持在攝氏9～10度，洞穴內的通道有2萬多條，據說洞穴可通達荷蘭、比利時及盧森堡等三個國家，要去聖彼得洞穴旅遊，必須先向「馬斯垂克旅遊局」預約，到達時會有一位專業的導遊帶領才能開鎖進入參觀，全程約2小時。

       聖彼得洞穴位於馬斯垂克的聖彼得堡（Fort St. Pieter) 旁，它年代久遠但源於何時並無文獻可查，因為它位於地面下，若不是有路標指引及導遊帶領我們是看不見它的，我們下遊覽車後就有一位高大的荷蘭導遊等候我們，他手上提著三盞LED 燈，自我介紹完後就帶我們前往「北洞穴 Grotten Noord）」出入口走，因為聖彼得洞穴內漆黑無光加上路徑密集複雜，入、出洞穴前、後必須清點人數，導遊都是經過嚴格考試取得證照的，洞穴的入出口平常都上鎖以防沒人帶領進去迷路走不出來，導遊自己帶一個 LED 燈走在前頭，領隊跟在他身邊用耳機麥克風幫我們解說，另外二個 LED 燈就交給隊伍中及最後面的人，他選擇一段平坦的通道讓我們右手靠著岩壁關燈三分鍾，頓時洞內一片漆黑伸手不見五指，他讓我們慢慢一步一步向往前走，我們真正題驗到了什麼叫做「舉步維艱」，聖彼德洞穴歷經數百年的挖掘，裡面留下了各式各樣的畫作，導遊選擇比較精彩的畫作前停留解說並讓我們拍照留念。

（聖彼得洞穴的路標）

（聖彼得洞穴北邊入出口路標）

（聖彼得洞穴北邊入口有門鎖管制）

（聖彼得洞穴入口處景觀）

（聖彼得洞穴的通道圖，裡面有二萬多條路線，我們依藍色的路線走）

（導遊解說與洞穴的壁畫）

（洞穴內通道）

（洞穴內的彩色壁畫）

（洞穴內的浮雕畫像）

（洞穴內的畫作）

（導遊與領隊在恐龍畫作前合影）

（洞穴角落內的採礦人塗鴉）

（越南的下龍灣鐘乳石洞內景觀）

（中國雲南大理的天龍洞，拍攝天龍八部的洞穴）

（中國重慶武隆的芙蓉洞）

（土耳其卡巴多奇亞的洞穴飯店）

（土耳其的卡巴多奇亞的地下城市）

      聖彼得洞穴是當地人民為了取用石灰岩做為建材使用，經年累月所開鑿出來的特殊景觀，洞穴的牆上除了各不同時代採石工匠所留下來的繪畫外，洞穴內也曾經發現恐龍等古生物的化石，在18世紀（法國拿破崙軍隊佔領荷蘭）及第二次世界大戰期間，聖彼得洞穴也是當地居民躲避戰火的庇護所，荷蘭國寶林布蘭（ Rembrandt van Ryn 1606～1669）的名畫「夜巡」在二戰期間也是藏匿在此洞內，它現在已經移到阿姆斯特丹的國立博物館（遊荷蘭必訪行程之一）成為鎮館之寶，導遊帶領我們沿洞穴既定路線繞了一圈回到地面，在洞穴附近有一座建於1701～1702年的五角形城堡稱「聖彼得堡」，依據荷蘭旅遊局網站報導，裡面有「美術廊的寶藏、防彈寢室、護城河...等」，但我們因受時間限制而無法前往參觀，匆匆結束了聖彼得洞穴之旅後，前往享用米其林一星的饗宴。

（林布蘭的「夜巡」名畫）

（聖彼得堡的景觀）

註：本文參考「荷蘭旅遊局」資訊，並部份採用徐粹青先生的照片。