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| 2014/11/21 21:55:22瀏覽3244｜回應4｜推薦56 | |
【亞莎崎的北台灣美食之旅】新北市泰山公有市場找星星，好逛好買在這裡！新北市菜市場奪雙冠，優良市集樂活名攤星級認證 每年的電影大事金馬獎，大家都會關注究竟是哪部電影拿到大獎？哪位大明星獲得最佳男女主角、男女配角等的殊榮。 不過，大家知道嗎？傳統菜市場也有所謂的"金馬獎"唷！ 經由嚴選之下誕生的優良市集和樂活名攤星級認證，可以說是菜市場界的金馬獎。 而今年的大贏家，便是勇奪雙冠的新北市。 新北市總共有有十七處公有零售市場獲得優良市集，一百零五處攤商名列樂活名攤，總星數達二百卅四顆，成為全國雙料冠軍，其中泰山公有市場還是四星級優良市集。 這一篇，亞莎崎就要帶大家到四星級泰山公有市場，去找有星級認證的樂活名攤~~~~~請跟著亞莎崎的隨興報導文字~~GO！
要拿到優良市集和樂活名攤星級認證，這一項堪稱菜市場界金馬獎的殊榮，可不是'青青菜菜"就可以得到的榮譽。 有資格可以在攤商前掛上{樂活名攤}的獎牌，可是要經過初選、複選、決選三階段嚴格評選下脫穎而出的攤商，才會發出有星級認證的獎狀。
像是下圖這一家細將咖啡，就是一攤從三顆星星，變成連續2年榮獲四顆星星的樂活名攤唷！
優良市集和樂活名攤星級認證，是經濟部為了協助全國傳統市場轉型升級，於民國99年推出優良市集、樂活名攤星級認證機制。 現在的公有市場不再是小時候印象中...... 泰山公有市場，今年從三顆星再度升級，變成了一處擁有四顆星星的菜市場。
在公共設施方面相當完善，很貼心地替買菜的婆婆媽媽們，準備了哺集乳室、公共飲水機、休息區等，還有跟大型賣場一樣的購物推車。 乾淨的走道，可以讓媽媽們帶小孩子到泰山市場買菜的時候很方便。 就算推著嬰兒車買菜，也可以通行無阻。
當然啦！乾淨無異味的化妝室，也是一定要有的啦！
經過，亞莎崎親自逛過，泰山市場這邊也有好多家攤商主打年輕人流行路線，所以，全家大小都可以來採買啦！
下圖中，這一家喜元坊就是一家擁有一顆星星的{星級樂活名攤} 專賣鞋襪，款式齊全，還有專業親切的阿姨，幫我們一起掏選鞋款。 從拖鞋到專業舞鞋通通有賣。
下圖這一家光美服飾百貨市擁有2顆星星的{星級樂活名攤} 主要販賣客製化商品，也就是說手工設計裁縫，不用怕會撞包撞衫~~~ 尤其是這邊的手作大包包、小包包、零錢包....在製作的時候，都有考慮到女生要放鑰匙、口紅等小口袋的貼心設計，真的是漂亮好用有經濟實惠。 (
亞莎崎採訪過四星級的泰山市場之後，就感覺泰山市場會得到傳統市場四星級的認證，絕非偶然。 泰山市場在攤商規畫及動線設計上非常獨出心裁。 泰山市場自治會長鄭明裕自豪地介紹；泰山市場內絕無廁所臭味、油煙味，他們設有捕蚊燈，維護衛生環境。一般菜市場都是一樓賣菜，二樓賣服飾，通常大家買完菜就離開，所以很多菜市場的2樓將會變成蚊子館。而泰山市場剛好反向操作，1樓賣服飾雜貨、美食街，2樓賣蔬菜鮮魚。
泰山市場內，每個熟食攤販都裝有集煙罩吸附油煙、廁所也設有臭氧機。 而且，各家美食攤商都會在攤位前張貼調味料來源，
下圖這一家Aone領鮮果汁，是一家擁有2顆星的{星級樂活名攤} 所有新鮮果汁都現點現切現做現打，不會讓水果產生氧化營養流失。 所以，也希望消費者有點耐心，照顧自己的健康，然後早喝早新鮮囉！
下圖是連續兩年獲樂活名攤四星級認證的細將咖啡。 這一家咖啡店在北台灣，可是挺有知名度的一家咖啡，不要說我們本國人啦！連外國遊客都慕名而來。
老闆李振凱說呀！ 他非常堅持高品質，細將咖啡的咖啡是以礦泉水泡煮咖啡，來維持咖啡口感，在販售咖啡的同時，也會用輕鬆的方式跟顧客互動，教導民眾如何品嘗咖啡。而且，為了顧客的健康，特別挑選有美國食品藥品管理局認證的紙杯，絕無含毒素的紙杯。讓每一個愛喝咖啡的人，都可以在細將咖啡品嘗到一杯好咖啡。
泰山市場美食街還有各種好吃的美食，
泰山市場2樓乾淨整齊，主要販賣生鮮蔬菜、鮮魚、肉類、熟食和雜貨。
許多攤商在肉類食品的擺飾上，都非常用心。
像這一攤阿蘭鮮魚總匯不但乾淨整齊，魚類擺設的猶如裝置藝術。 買魚還可以看到阿蘭姐親切美麗的笑容呢！
喜歡吃堅果類的朋友們...鴻生香食品堅果種類很齊全，一定可以滿足大家挑剔的嘴唷！
泰山市場內也有幾家得到星級認證的蔬菜攤商，提供我們新鮮且多樣化的蔬菜。
下圖這一家如意茶鵝，就是得到3顆星星的{樂活名攤} 如意茶鵝的招牌菜，蜂蜜茶鵝好吃的秘訣，就在於攤商會選擇鮮嫩肥美的茶鵝，加入龍眼蜜及特製秘方調味，使用特級紅糖以傳統煙燻手法製作出美味，肉質口感嫩Q的茶鵝。
這個肥美的鴨舌頭，也相當好吃。
3星級的如意茶鵝，不但是滿足了視覺上對美味的需求，吃過之後，就會超級想再跑去泰山市場買回家吃的啦！
下圖這一家吳媽媽手工水餃，是2顆星星的{樂活名攤} 每顆水餃都是在泰山市場現包現賣，水餃口味也很多樣，有高麗菜、韭菜、玉米、蔥肉、蝦仁和餛飩。
下圖這一攤世介勇甘蔗雞也是今年認證2顆星星的{樂活名攤} 在這邊吃到的甘蔗雞，都是老闆娘阿蘭姐嚴選花蓮台東放山雞，用獨門中藥老滷汁浸漬，佐以紅甘蔗頭跟冰糖作為薰香基底，肉質Q嫩又富有嚼勁。
泰山市場星級認證名攤如下： 4星級名攤 細將咖啡 3星級名攤 家錚雜貨、阿美清潔蔬菜、如意茶鵝 2星級名攤 光美百貨、三界油飯、AONE領鮮果汁、世介勇甘蔗雞、吳媽媽手工水餃、衣之雲 1星級名攤 惠珍手工水餃、八里水產、喜之坊、長榮精品
新北市4星級泰山市場 網址：http://mypaper.pchome.com.tw/taishanmarket 市場地址：泰山區全興路212號 營業時間：上午6點至下午4點 公休日：每月休市一日( 休市日於年初公佈 ) 攤位數：216攤 泰山鄉 免費接駁公車時刻表 (鄉內以及台北)
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新北市泰山公有市場找星星，好逛好買在這裡|亞莎崎的北台灣美食之旅 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
到泰山公有市場逛街買東西的時候，記得找一找攤位前貼有"星星"獎狀的，就是經過嚴選的星級認證樂活名攤唷！
黑黑髒髒亂亂黏黏滑滑的菜市場，
而是有屋頂，夏天有冷氣的舒適購物商城。
而且~~~大家不要以為傳統菜市場賣的，就只是"老KK"的服飾，嘿嘿...
親愛的阿姊~~~您買給亞莎崎的小包包超級棒的啦！好可愛，又好實用喔！亞莎崎超喜歡的。)
讓消費者吃起來很安心。
亞莎崎最愛吃的豆花跟芋圓甜湯攤位也有唷！
謝謝收看！
