網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
聯合報「布列塔尼圓餅」報導 英譯錯誤
2009/09/23 12:49:28瀏覽1258|回應0|推薦2
Chochoco布列塔尼圓餅 體驗法式中秋

Chochoco鹹味與巧克力交錯的布列塔尼圓餅。
圖/Chochoco提供

位於台中的巧克力專賣店「Chochoco」,不明就裡的人,會以為這是一家精品珠寶店,這家店新推出的布列塔尼圓餅,展現鹹味與巧克力的經典結合,創造很特別的中秋風味。

進門後步向櫃檯,服務人員便會奉上一杯熱茶,這是為了讓口腔等待接下來將要出現的新鮮巧克力風味;若是有興趣的話,服務人員還會進一步提供試吃品。

無論料理或食品,食材的來源是致勝的關鍵,Chochoco會列出巧克力用料來源,如鐵塔牌鮮奶油、日清山茶花系列麵粉、比利時巧克力等等。此外,店面樓上就是巧克力製作工廠,透過透明玻璃可望見製做中的巧克力甜品。店內招牌為生巧克力、布朗尼蛋糕與法式水果軟糖。

「布列塔尼圓餅」放入布列塔尼傳統點心「卡烈德鹽之花圓餅」(Calette Bretonne au chocolat),以及「戴蒙鹽之花圓餅」(Diamant au chocolate)」,表達出兩款圓餅風味的靈魂竟是鹽之花(fleur de sel)。

鹽之花除礦物質豐富外,還帶有紫羅蘭香,與巧克力搭配,巧克力的香濃瞬間跳出來,該禮盒「布列塔尼圓餅」,單盒538元,電話:04-2375-4848。

【2009/09/23 聯合報】(看新聞原文)

聯合滋事庫轉貼讀者指正。聯合報至今無回應。

paulineyu 發言於2009-09-23 12:35:22   

陳記者
是Galette Bretonne
不是Calette啦
是抄錯了嗎?

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yoyoman&aid=3342829