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| 2010/07/29 11:30:34瀏覽568｜回應1｜推薦8 | |
轉貼 最喜歡燒烤味的豆干，喜歡孜然的香味，但是這個天熱的呀，超市賣的很多真空包裝的豆干雖然沒有過期，但是也開始變質了~！所以提醒大家夏季最好還是吃新鮮的拌菜健康些~！ 前兩天做過一次，可是最後起鍋的時候關火沒關住，反而開到了最大，全然不知，然後跑去拿盤子，回頭一看，真的是豆皮“幹”了，幸好還沒有焦~~灰常的香，就是沒臉見觀眾，所以今天又做了一次~~呵呵~！ *孜然香爆豆皮* 佐粥香香嘴兒小菜~！  原材料： 豆皮（切絲）、香菜段、薑絲、蔥絲、蒜粒、孜然顆粒、辣椒面、花椒面、食用油、鹽、味精、香油  製作步驟： 1、鍋裡熱油，爆香蔥薑蒜和孜然顆粒。 2、倒入豆皮絲爆炒，加鹽，味精，辣椒面，花椒面調正味，翻炒均勻。 3、加香菜段，調入香油，快速翻炒均勻就出鍋~！  總覺得炒菜的話孜然顆粒要更香一些~~！  喝 的拿杯子，喝粥的拿碗~~開動啦~！ （別忘了拿筷子哈~~我們是斯文人~！）  [版權聲明 |
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