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「那漢子」已不再賣滷牛肉

2006/02/25 00:02:41瀏覽568｜回應3｜推薦17

讀「那漢子」，隱隱看見一個白衣翩翩的少年，經歷策馬江湖、青樓紅袖、當劍賣馬，然後息隱於尋常市集，賣滷牛肉以營生！

對照現實，逯耀東先生從寫《勒馬長城》到《那漢子》，再到專注於飲食文化與歷史，不知是中國歷史學者的悲劇還是喜劇！

驟聞逯耀東先生逝世的消息，有些惘然，帶些感慨，更有點依依不捨。雖然從未謀面，但《那漢子》已熟讀再三，彷彿書中人就是逯先生的化身！

而今，那漢子不是策馬而去，而是御風而歸，回到他自己的地方，策馬江湖也好，當劍賣馬也罷，只是我們再也看不見那漢子，挺著一個微突的肚皮在賣滷牛肉！

老板，再來半斤牛肉，四兩白乾！

yaduo 2006.02.25

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	yaduo 等級：8 留言｜加入好友

切著手指
	2007/01/29 22:50
哈哈哈！主夫兄在做菜時有切著手指麼？ yaduo 野渡 / 原鄉人客棧


	主夫等級：8 留言｜加入好友

吃滷肉時最要小心
	2007/01/02 05:30
若說「身在江湖心在廟堂」是一種心慟，可能只是種身不由己之慟。若要我解讀一個能有所為而選擇不為，捨寫文史丹青之豪發而選擇賣滷肉醬醋的漢子行逕，我會為他的行止感到心慟。吃這漢子切的滷肉時，最要小心。不是小心吃到他在切肉時切破手所流的血，而是小心裡面還夾雜漢子的淚涕。


	yaduo 等級：8 留言｜加入好友

「那漢子」代表著一位史家的失望
	2006/02/27 00:03
讀逯先生的勒馬長城，可感受到一位史家的情懷，應不止於飲食文化，讀那漢子，可隱隱見一位史家的失望。回歸尋常陌巷，浸沉於飲食文化，踓云更貼近生活，然不無「不得志獨行其道」的無奈！逯先生在民國75年於中國時報的投書「江湖老了那漢子之後」一文，回應陳昭英先生的「江湖不老，你們豈可老」，在文中直言「當劍賣馬，開個小酒舖賣滷牛肉，也算不得退隱，祇不過是寄跡於市井之中，自逐於紛紜之外而已。」中國的讀書人，一直都有士與隱的兩難，生於中國，長於台灣，更兼具歷史良知的史家如逯先生，面對台灣的紛亂與中國的困境，其雖未必受兩晉文人風習的影響，然個中決擇的難處可以想見！ yaduo 在《心之界》回應胡說八道的文章「逯耀東先生」野渡 / 原鄉人客棧

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