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| 2008/11/25 13:29:29瀏覽7618｜回應25｜推薦83 | |
宅男天天在家看漫畫，看電視，打電動，三餐亂吃 .....偶爾也該補一下......天氣涼了起來，以往這時老媽都會燉些熱湯讓我們暖暖身子，今天風大加上下雨，就突然好想喝熱熱的雞湯，下課就去超市買了春雞來燉湯。 雞先川燙過  糯米和蔘鬚先泡水  把泡好的糯米和蔘鬚從這裡塞進去，用牙籤封起來  紅棗，枸杞，薑片，高湯先煮滾，把雞放入開小火加蓋，煮一個半小時，其實有電鍋蒸比較方便，但是我的大內鍋不知流落何方....應該是在某個 potluck 的時候忘在哪了，所以只好小火燉它。  湯甜肉嫩，飯好吃   因為太好吃了，所以我.......一個人把它吃光了.......  唉 ！！豬不是一天養成的。 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
