用心烹煮一頓飯，看似簡單不過的事，但能帶孩子一起體驗動手做料理，僅管過程如何混亂，作品是否美味，重點在於孩子從過程中學到了什麼？

每天孩子下了課，直接享用晚餐；或與家人在外面用餐，也是點了餐點，直接享用，孩子們從未瞭解烹煮餐點的過程與辛苦。小時候父母親告訴我們，感恩農夫的辛苦才有飯中的白米，那我們是否看到餐桌上的美食，而去感恩烹煮的廚師呢？

讓一家人聚在一起享用晚餐，無論是山珍海味也好、粗茶淡飯也罷，重點不是餐桌菜餚的色、香、味，而是一家人的交流與溫暖。

或許有機會，可以請孩子參與烹煮一頓餐點，從洗滌蔬菜、準備烹煮的備料，其過程可說明蔬果的營養、色香味的重要性，但最重要的是說明：「用心的烹煮、簡單就是美味；用心的料理、每口都是感恩」。

當孩子有機會參與其烹煮的過程，在每次享用餐點的同時，知道這一切的得來不易，會懂得感恩、適量與節制，多給孩子們機會教育，是引導他們正向發展的關鍵。