啜口茶，都會感受過先苦回甘的滋味，不瞭解的人，總以為這茶不好喝，甚至不喜歡喝茶。我剛開始接觸茶葉，是與大哥一起品茶才瞭解，原來喝茶有很多的學問。

茶葉會因焙火時間長短，有區分輕焙火茶、中焙火茶與重焙火茶。而輕焙火茶就是熟稱的生茶，其次是半生熟茶與熟茶。生茶氣味較清香，味道也比較淡，龍井、包種茶、高山烏龍、凍頂烏龍都屬這類；而熟茶氣香較沉穩，在喉韻上也味甘，鐵觀音、水仙是屬於這類。

在工作時不比家中，有茶具來好好品茶，只能使用茶包來簡單沖泡，輕鬆享受茶香滋味。

以舉茶為例，探究職場，這茶葉有如個人一般。剛初社會的時候，如同生茶般，專業較顯不足(味淡)，但經時間與經驗的累積，成熟的能力如同熟茶般，是令人贊賞。

初入社會不可一躍為上，如同快速熟化的茶葉，是不耐沖泡，味道也比較苦澀。自己必須步步穩健，像似茶葉焙火的控制與調整般，謙虛持續地學習與強化自我專業能力，這樣才會讓自己在未來佔有一席之地--茶苦餘甘。