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2011/01/18 23:26:24瀏覽41|回應0|推薦0 | |
台東美食新聞.娜路彎HACCP認證 危害分析重要管制點,簡稱HACCP系統制度,是世界各國普遍認定是目前最佳的食品安全控制方法,它著重消費者吃的安全,並推動國內食品工業之整體發展,使國內食品業更能適應國際化的競爭。 臺東目前除了龍港餐飲有限公司獲得認證,娜路彎大酒店也獲得了認證。而且娜路彎大酒店是台東縣第一家中西式餐廳雙雙獲得認證的國際級旅館。 1月17日上午於娜路彎大酒店進行HACCP授證儀式,由黃健庭縣長親自頒證,包括縣府衛生局陳照隆局長、觀光旅遊處長陳淑慧處長、中華食品安全管制系統發展協會陳耀曾秘書長以及娜路彎林炎煌董事長等人一同見證,黃縣長特別表揚林炎煌董事長對臺東觀光業及餐飲業發展之用心,以期能帶動臺東縣相關產業更蓬勃發展。 |
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