●香港西港島線開通後，新增了香港大學、西營盤站、堅尼地城站，而隨著西港島線的通車，從熱鬧摩登的中環 (站)搭到堅尼地城站只要七分鐘，即可感受新舊融合的西環風情。聽友人說，西環有不少地道茶餐聽、甜品店，想要大啖車仔麵、菠蘿包等經典港味兒，可來這兒逛逛。 

像是1967年開業的港式冰室「祥香茶餐廳」、百年糖水店「源記甜品專家」、老字號的茶餐廳「新興食家」，以及以炒蛋聞名且因明星老闆食客而超人氣的「華星冰室」等，在西環區的名氣都很響亮，許多在地人可說是從小吃到大。

第一次到西環的我，在友人的推介下，選了兩家堅尼地城站附近的老字號茶餐廳嘗鮮。其中，1973年在旺角開業的「新興食家」(士美菲路8號地下C號舖)，後來因租金的關係，又搬了兩次到現址，現年80歲的老闆雖已退休7年了，有空仍會到店視察與街坊老友閒話家常！

入內後發現幾乎都是本地人，不算大的空間幾乎是滿座，當天，我們好不容易找到位置，正好位於結帳櫃台旁邊，身後緊臨著堆高的蒸籠檯及外賣便當打包區。

還記得當時一邊吃著便宜又好吃的地道港點，一邊聽著後場或外場人員高喊著「熱點出爐囉」或「***賣完了」的聲音，一邊要留心身後熱點或外賣食物遞交時偶會溢出的湯汁，有如港劇中出現的茶餐廳場景，有別於一般飯店、時尚餐廳或酒吧的在地日常生活飲食氛圍，感覺很特別。

用餐前先自己動手燙餐具喔！

至今仍堅持真材好料的「新興食家」，店內有60多種港點。

其中，流沙包、燒賣及蝦餃是必點招牌。另外，光是包類就有9種口味，其中，每日限量20~30個的雞球大包，不到中午就賣完了。

餐廳門口及店內牆上，張貼了許多報張雜誌的報導，以及老闆與名人的合照。

看到牆上貼了金曲歌王陳奕迅照片的我，忍不住好奇打探了一下E神愛吃什麼？

店員笑說：4月才來的E神可是店內常客，每次必點排骨、牛肚、鳳爪呢！

至於鄰近的「祥香茶餐廳」( 卑路乍街107 號地下)也是老字號

門口即販售新鮮麵包及蛋撻

入內後發現有些像舊式的冰室，共上下兩層。

由於當天坐在電子鍋旁，一邊聞著蒸氣飯香、一邊吃著早午套餐，留下印象的深刻。

聽友人說，這裏的奶茶和菠蘿包都得過獎，香脆的蛋塔及法蘭西多士，也是在地人難忘的兒時好味道。

熱鴛鴦喝玩到一半時，發現背杯內另有語意，挺有趣的！

補充說明，西港島線是港島線第三期計畫，即是將原本港島線（14個站）向西延伸，自上環（1986. 5.23啟用）之後，再增設了西營盤站（2015.3.29啟用）、香港大學站 (2014.12.28開通)及堅尼地城站（2014.12.28開通）。