喜歡吃比司吉!那天閒逛CAROL的格子，發現有比司吉，而且並不難!

所以，就依樣畫葫蘆，作將起來!

原來比司吉是靠泡打粉發麵的!但是我仍然放了一整天，讓它自然發酵。自然發酵的纖維比較有彈性，也比較健康。如果光靠泡打粉，我擔心會太脆!

可惜，不小心竟把半瓶泡打粉打翻在麵糰裡。一入烤箱，漲得跟氣球似的。雖然如此，寶貝們還是很捧場的吃了好幾個!真是開心。

孩子還是自己的好啊!