文與圖：翁志成

       今年的薑黃可以開始採收了，從11/24開始，預計採收五個月，從開挖，清土，刷洗，晾乾，切片，烘乾，磨粉，裝瓶，成品。因每個程序完全手工，所以每周僅能採收一或兩次，每次約五斤薑黃，約可製成成品五瓶，每瓶45公克。今年第一批應可以於宜蘭新月廣場12/21~22(週六、日)的農會辦的農民市集參展，這參展是我的第一次。

2019-09-28老莊薑黃成長情況

2019-11-24老莊薑黃採收情況

2019-12-15薑黃採收刷洗

2019-12-15薑黃洗淨切片

附上「吃一口薑黃打開身體自癒力」一書目錄，作為備記。

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生產履歷：https://qrc.afa.gov.tw/blog/0701001052

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