誠品與蘑菇 - 民國與中華的部落格

字體：小中大

誠品與蘑菇

2011/02/25 12:05:04瀏覽269｜回應0｜推薦0

老外讚台北蘑菇誠品最時尚

2011/02/25 09:20:00

比利時知名自由撰稿人布朗茲受邀訪台撰寫專文，刊登於比利時主流荷語旅遊雜誌「竅門週末」，推薦台北誠品書店。（圖為誠品書店一角，中央社檔案照片）

（中央社記者曹宇帆布魯塞爾24日專電）講究高水準生活品味的歐洲客造訪台北誠品書店與蘑菇，推薦並稱讚可與歐美時尚都會據點並駕齊驅的概念商店。

比利時知名自由撰稿人布朗茲（Jesse Brouns）受邀訪台，撰寫「概念商店，20年後：我們的選擇」專文，刊登於比利時主流荷語旅遊雜誌「竅門週末」（Knack Weekend）。

他說，所謂「概念商店」指店內不僅賣服裝，同時也在推介一種生活方式。這些商店融合了文化元素，像是在賣書部門設立咖啡桌、展覽空間等，以及利用空間設立酒吧，在店內創造多元社交功能。

布朗茲的專文列舉巴黎、倫敦、日本、比利時、紐約、洛杉磯等計13家概念商店代表，台北有2家獲選，分別是「誠品」及「蘑菇」。

布朗茲分析，僅僅「誠品」就值得各國觀光客將台北列為旅遊目的地，而「蘑菇」則是台灣式樂活哲學的體現，同時於文中刊載這兩家時尚概念商店的網址，供歐洲的讀者群先睹為快。

他說，在旅遊目的方面，台北是經常被大家忽略的一個地方，這是不公平的，並介紹蘑菇標榜的樂活價值，「樂活是以健康及自給自足的生活型態，這是台灣式的生活哲學體現」。

「竅門週末」為「竅門週刊」（Knack）附屬休閒雜誌，1985年創刊，發行量約14萬餘份，讀者以現代、獨立、有衝勁、重視生活品質樂趣者為主。1000224

（我還沒自己去發現過蘑菇，所以貼一個我看到的介紹在這裡，如有不宜，煩請賜告，就會即刻下架！
文章原始出處在這裡：
http://innocencechen.blogspot.com/2010/07/booday.html）

【台北】蘑菇Booday

到蘑菇好幾次，幾乎每次都只有在一樓東看看西看看，買買東西就走了。一次，難得想到二樓坐坐，喝杯東西吃個甜點，豈知，周末下午，坐無虛席，只好悻然而去。

此回再去，挑了個周間時間，而且是中午一開門就進去了，這也才順利卡到窗邊的位置。

二樓的蘑菇，細長空間，後方三分之一，被製作飲料的吧檯及廚房給佔據，剩下三分之二的空間也不大，大概只能容下
15-20人；木造的桌子、隨意搭配的椅子，牆上一面隨意貼著幾張照片，一面則釘上了幾片木板，擺著CD、雜誌、各式旅遊書籍、攝影書或者日文MOOK，
至於角落邊的牆面，則是大大的黑板，粉筆上頭寫的字則是當日供應的餐點、飲料、點心、輕食品項，於是，整室有點教室風情，也有點日式雜貨風；而最吸引人
的，莫過於黑板旁那一片片大大的窗，窗臺上擺放著幾個小盆栽，配上中山捷運站旁的綠樹，不大的空間有著另一種輕快的寫意。

除
了供應飲料點心之外，這裡也供應了簡單的餐點，米飯，用的是台灣種植的有機米：掌聲穀粒，配菜方面清爽簡單，蔬菜種類很多，不論是南瓜、蘿美生菜，嚐起來
都很甜爽，即使搭上主菜雞肉，也不油不膩，很有LAHOS，健康的感覺；隨餐會配上一杯康福茶，單杯素色的陶製茶杯提起來不重，握起來很舒服，如同茶品，
喝起來溫潤，讓人心神放鬆。

這裡，也有供應咖啡，同有機米一樣，蘑菇，也在乎辛勤的咖啡農民，遂，選用的都是公平交易豆。一般來說，有咖啡跟茶兩種選擇時，多半我是選點咖啡，可當日
隨餐附上的茶讓人喝得很舒服，並不想再改變，僅再點了一份蘋果派，就原有的茶及朋友升級的養生花草茶一起搭配。手工蘋果派，除了新鮮的蘋果片之外，還擺放
了葡萄乾，灑上了檸檬皮屑，賣相，很怡人；蘋果派整體味道不太酸，上面沒有太多的果膠，甜味比較明顯但又不是整個會讓人覺得甜膩的那種；派皮沒有很乾硬，
略帶一點濕氣卻又不會整個潤掉，口感還不錯，挺清新。

簡單，但令人舒服的環境與餐點，莫怪在周間的午後一點多已又是坐無虛席，不過即使如此，室內也不會讓人覺得很吵，即使一個人也可以從書架上選本書，點杯茶，悠然的閱讀，全然的自在。

【相關資訊】
在哪裡：台北市南京西路一段25巷18-1號
捷運站：淡水線中山站
打電話：02-2552-5552#11
幾點開：12pm~9pm
幾多錢：簡餐，NTD$200含一杯茶(冰或熱)；飲料、點心、沙拉、輕食，約NTD$130起

( 知識學習｜其他 )