最近台灣幾家速食店及連鎖的炸雞店、小吃塩酥雞等因為「酥炸油」事件，被衛生單位及消保會檢驗出油質不佳、酸價太高，消費大眾都不敢吃油炸類食物，唯恐引起致癌或是危害健康；通常Vincent也不多愛吃油炸食品，最多的就是油浸的肉圓，而Jessica 更是敬謝不敏，買太多還會被罵咧！

　　但是，禁不起名氣大以及曾經多年前在轉角攤位買來吃過的口味，Vincent 來到北安路「台灣第一家鹽酥雞」央求Jessica 買幾包各式各樣的炸物來吃，至於是否有前述的「酥炸油」事件問題？那就回家親自來當白老鼠試驗看看，果然信譽第一的創始總店會讓人放心，畢竟這是馳名台灣又有中央廚房台北縣土城工廠的名品小吃！

　　台灣第一家鹽酥雞。大直創始總店：台北市北安路530號 電話：02-2532-1591（有提供外送服務）

　　台灣第一家塩酥雞：http://www.twbc.com.tw/　　 http://www.twbc.com.tw/mainpage-1.html

Vincent & Jessica 騎單車過大直橋到大直，天氣放晴的豔陽天，來吃「銼冰」最棒了！





「芒果牛奶冰」芒果香甜、牛奶風味佳，是台灣最棒的冰品了！70元也不貴！





「台灣第一家塩酥雞」，那到底是不是真的第一家？好像已經不重要了。





這是有註冊商標，全台連鎖加盟的店，這家在北安路「大直創始總店」



炸皮蛋？有的配青椒的鮮脆好吃！



整隻雞幾乎各個內藏都能炸來吃



四季豆、菇類、皎白筍快速油炸過蠻好吃！



招牌塩酥雞不可錯過！



吃在台灣琳琅滿目、美食天堂。





價廉物美算是公道！



塩酥雞好不好吃、胡椒塩佐料最重要了！



甜不辣 + 米血糕



地瓜薯條



另外佐料保持水份的皎白筍



台灣第一家塩酥雞



吃塩酥雞就是要來兩瓶台灣尚青的「金牌啤酒」，酒後可別駕車喔！自行車也不行！！