【豔子藤就是愛美食】台中複合式餐廳＆湯藝術老爺下麵．鐵板嫩煎無骨牛小排超好吃！何首烏養生藥膳雞肉鍋太搶戲！臺中市大里美食！老爺下麵！精心佈置的餐館設計既溫馨又充滿活力！展現的湯品藝術美食，精緻養生鵝香御湯麵是必點的招牌經典！

就是愛美食的豔子藤一直對於擁有夢想和精緻美食的小品餐館～情有獨鍾！今兒個豔子藤來到台中市大里區尋覓美食，發現益民路崇光國小旁的美味小館！

逼近晚餐時間，飢腸轆轆的豔子藤路過臺中市大里區的益民路二段與大明路口，很快地就找到了聚餐的地點．湯藝術，老爺下麵的店門口兩隻大熊來迎賓，超級吸睛！

可愛熊熊手拿小黑板上頭的推薦字樣，也讓豔子藤很好奇！還沒看見湯藝術．老爺下麵的菜單就已經決定要點這道鵝香御湯麵來嚐嚐！

湯藝術．老爺下麵！店內設計以鵝黃色系營造了充滿活力元氣又溫暖的氛圍，開放式廚房的架上擺著綠色盆栽也點綴出一抹綠意，擁有單人座和多人座的木製桌椅，豔子藤的用餐時光感覺很舒適呢！

點完餐後，等待現點現做的候餐時間，先來拍幾張！牆上的照片和湯藝術．老爺下麵的創店理念，吸引了豔子藤的關注力．別白摔一跤！這就是人生！趣味十足也很有道理耶！

蘑菇蛤蜊奶香粉翅濃湯  $80

蘑菇蛤蜊奶香粉翅濃湯以繽紛的色調上場！蘑菇濃湯的濃稠度恰好是豔子藤喜歡的樣子，以蟹肉條和玉米襯托出粉翅的口感，別忘了淋上奶油球的香味愈加顯現湯頭的美味．

精緻養生鵝香御湯麵  $189

湯藝術．老爺下麵的經典招牌！精緻養生鵝香御湯麵整碗滿滿都是好料，難怪稱作＂御＂湯麵啊！純手工精製魚丸Ｑ彈好吃，日本宴會級的魚板滋味叫人驚豔！搭配切片的老滷腱子肉彈牙的咀嚼口感，再於鵝香御湯麵中放上水煮蛋，吃完這碗，好料滿滿！元氣飽飽啊！

不能不提這道鵝香御湯麵的美味湯頭！鮮甜滋味漾滿口中，以香菜和芹菜及海苔來提味，好喝的鵝肉精燉湯頭沒有油膩的感覺，反倒呈現清甜的鮮美滋味．

鐵板嫩煎無骨牛小排  單點$390．套餐$480

鐵板無骨牛小排吱吱作響的華麗登場！頓時香味四溢！兩大塊厚切的無骨牛小排就這樣大剌剌直接佔據了正方形鐵板的大部分空間！很豪邁，對吧！

等待是值得的！這道鐵板嫩煎無骨牛小排雖然讓友人等候了些許時光，但一上桌時，整個太誘人啦！連豔子藤都忍不住停筷先來拍個過癮啊！

湯藝術．老爺下麵的這道鐵板嫩煎無骨牛小排可以單點也有套餐，單點餐點有香醇湯品、精緻主餐、時令鮮果．如果想升級為套餐(+$90元) 就多了養生沙拉、主廚前餐和餐後甜品．

會不會太酷！今兒個的主廚前餐竟然是日本進口的白玉嫩燒奶香生鮮干貝！大干貝細緻甘甜的滋味非常迷人！於奶香襯托之餘煞是好吃！

老爺下麵的主廚以螺旋義大利麵佐特製蘑菇醬料，搭配青花椰菜、玉米筍和甜椒，還有表現精采的草蝦蝦仁魚羹，口感Ｑ彈又好吃！

一道鐵板嫩煎無骨牛小排有四種吃法！不一樣的味道呈現！除了主廚特調蘑菇醬汁之外，主廚還貼心的提供黑胡椒、七味粉和玫瑰鹽為佐料，厚切紐澳無骨牛小排肉質香嫩且帶油脂，兼具咀嚼的口感，無論是哪一種佐料都很厲害，各具風味！

鐵板嫩煎無骨牛小排套餐最後以果凍做為餐後甜點，還有老爺主廚版的時令鮮果也太可愛了吧！整個充滿了幸福的滿足感！

何首烏養生藥膳雞肉鍋  $289

這一鍋也很厲害！點餐的時候，親切的服務人員特地跟我們說～這鍋何首烏養生藥膳雞肉鍋可是要熬煮兩天才能販賣的限量雞湯鍋！陶鍋裡的雞湯飄香撲鼻！讓豔子藤迫不及待想一嚐為快！

雖是以何首烏、枸杞、紅棗等中藥材來慢熬成雞湯鍋，可是雞湯的湯頭喝起來卻十分鮮甜好喝，是大朋友和小朋友都想整鍋喝光光的美味湯鍋．

何首烏雞湯鍋整套餐點除了有主湯鍋之外，還有白飯一碗和三種精緻小菜及飲料．另外附加的這兩碟秘密武器，也是豔子藤喜歡上這家擁抱夢想且充滿元氣的個性小館的原因喔！

不管喜歡原味還是偏好重口味的饕客，都能在這道料理中讓挑剔的味蕾感到幸福的滿足感！薄厚度恰好且一致的鮮嫩雞腿肉，直接吃能享受湯頭熬煮的雞肉原味，以主廚特地貼心附加的豆瓣醬沾著吃，嚐起來又是一絕！特別對味好吃！

驚喜不僅止於此！另外這一碟是主廚特製的香滷肉汁，喜歡清淡口味，可以直接拌雞湯吃飯，酷愛重口味就可以淋上香滷肉汁成了一碗滷肉販，一套餐點變換多重吃法，又酷又厲害！是吧！

湯藝術．老爺下麵的門口布條寫著最近推出的優惠！平日限定週二至週五點餐全新定食，雙人定食套餐兩人成行 $399元，整碗滿滿都是好料的精緻養生鵝香御湯麵打八折！

布條上頭寫的優惠讓就是愛美食的豔子藤非常心動！下回，家族聚餐可以來這兒，也很期待全新的定食套餐會帶來怎樣的美食驚喜！

湯藝術老爺下麵．菜單

湯品藝術美食，精緻養生鵝香御湯麵是必點的招牌經典！何首烏養生藥膳雞肉鍋太搶戲！鐵板嫩煎無骨牛小排超好吃！臺中市大里美食！湯藝術．老爺下麵！一套餐點變換多重吃法，又酷又厲害！

湯藝術老爺下麵．臺中市大里美食

店家地址：臺中市大里區益民路二段378號

店家電話：04-2487-0060

營業時間：11:30~14:30,17:30~20:30(週一公休)

停車資訊：路邊停車(崇光國小附近)

【延伸閱讀】

毅誠火雞肉飯．銅板美食筒仔米糕．香菇肉燥飯高雄夜市平價小吃

鄧師傅功夫菜．台灣百大餐廳．高雄捷運美食【豔子藤就是愛美食】

日本電視冠軍拉麵．赤坂拉麵．道地日式濃厚湯頭．專屬客製化

孬味香菇肉羹．古早味傳兩代．高雄興中夜市美食小吃【豔子藤就是愛美食】

農業精靈高通通感恩巡迴之旅．從心出發．萌翻高雄物產館蓮潭旗艦店

杯子田義式創意料理．冰淇淋洋芋泥炙烤牛肉餅義大利麵．挑逗味蕾新發現

高雄捷運三多商圈住宿背包客棧．旅悅國際青年旅館．背包客的家

吳阿水老茶館．噴汁脆皮十兩雞腿大口吃．懷舊台灣味美食

璞陶園茶苑．臺中美術園道創意生活．台灣茶道美學．茶席展演

南投農村生活二日遊．濁水溪畔3D連線二天一夜小旅行【豔子藤旅遊全地圖】

鍋無二極鮮鍋物．豐原火鍋巴蜀麻辣．東北酸菜．金黃泡菜道地好湯頭

阿蘭草仔粿．九份排隊必吃銅板美食【豔子藤就是愛美食】

集集小鎮古早味枝仔冰．碧雲製冰城【豔子藤就是愛美食】

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！