【豔子藤就是愛美食精選文】台中北屯區美食【喬穎烘焙坊】台中大坑古早味蛋糕！每日現烤手工蛋糕～美味出爐！覆盆子彌月蛋糕以華麗之姿，吸引住目光的視線！蛋糕口感綿柔而細緻，縈繞著橙香與無花果及洛神花果乾的果香，酸甜好滋味～讓味蕾想念！

撰文／攝影．豔子藤

台中大坑美食！【喬穎烘焙坊】的位置位於鄰近大坑圓環的橫坑巷，距離附近美食東東芋圓的路程近在咫尺．遊逛台中大坑景點，規劃一日遊的美食旅遊行程，順道品嚐手工蛋糕的美味！

微風輕拂，綠葉搖曳，位於台中大坑橫坑巷的【喬穎烘焙坊】，招牌以白色為底與綠色邊框環繞相襯，門前以綠意植栽妝點著愜意與悠閒的氛圍．

木頭座椅與白色圓桌和圓椅，訴說著休閒的氣息．牆壁畫作以藍天白雲為景色，走過田園綠野的路途，隨路追尋而來，尋尋覓覓美食的芳蹤！

台中大坑古早味蛋糕！【喬穎烘焙坊】嚴選日清麵粉為手作蛋糕的食材原料，齊聚了新鮮雞蛋的蛋香和麵粉的香氣，與台糖及安佳奶粉來製作蛋糕，堅持無香料無色素無打泡粉，實實在在的呈現原始的風味．

台中大坑美食．每日現做！現烤出爐的古早味蛋糕．彌月蛋糕

【喬穎烘焙坊】的蛋糕價格為１２０元至３００元．口味有原味、起司、抹茶、白蘭地藍莓和覆盆子蔓越莓、玫瑰草莓．以及覆盆子、檸檬巧克力、黑巧克力三種風味的彌月蛋糕．還有彌月禮盒的系列組合可以接洽詢問．

覆盆子彌月蛋糕．＄３００

【喬穎烘焙坊】的蛋糕禮盒～賞心悅目！以一體成形的禮盒承裝著美味的長條蛋糕．送禮自用兩相宜．

蛋糕禮盒以純淨白色搭配浪漫粉紅的色系，洋溢著溫暖與溫馨的風格．映照著紅橙黃綠藍靛紫的七彩色澤，花漾與留白的設計感，清麗優雅而落落大方．

覆盆子彌月蛋糕以華麗之姿，於霎時頃刻之間，吸引住豔子藤的目光和視線的關注．讓人迫不及待地想先嚐為快呢！

以古早味的原味蛋糕為基底，鋪上覆盆子醬和白巧克力的巧思搭配，兩者相得益彰的完美比例，散發著覆盆子的果香與巧克力的甜蜜，恰恰好展現出迷人的風采！酸酸甜甜的好滋味！

佐襯以無花果和洛神花的果乾，鋪陳著甜橙片和芒果乾，綴以松子和南瓜子，迎來了咀嚼時的小驚喜．撒上堅果粉碎粒而增添了風味．堆疊出層層的口感層次．就是愛美食的豔子藤很喜歡！

【喬穎烘焙坊】的長型蛋糕擁有簡單型與精緻禮盒的兩種包裝形式．選用禮盒不加價！於佳節送禮或是與三五好友的聚餐，皆是與好朋友一起分享美食的好選擇．

覆盆子蔓越莓蛋糕．＄１８０

覆盆子蔓越莓蛋糕是以原味蛋糕為基底，加上莓果的風味在其中，將覆盆子和蔓越莓兩種新鮮莓果，依黃金比例細心熬煮出的低糖果醬，以海波浪型融入古早味的蛋糕之中．瀰漫著淡雅的酸甜之味～恰到好處！

嚐起來～蛋糕的口感綿細而滑順，悄然化在口中的滋味柔潤又可口，雅致的蛋香迴盪其中，漾著小清新的美好滋味！

堅果塔．＄４８

堅果塔以夏威夷豆為主角，核桃與南瓜子為最佳搭檔，畫龍點睛的蔓越莓果乾流露出酸酸甜甜的風味，是最迷人之處！獨樂樂不如眾樂樂！盒裝八入或九入單品包裝的堅果塔，成為典雅的禮盒也很合宜．

塔皮鋪滿了核桃與夏威夷豆，入口時～塔皮的口感極佳！酥香脆口而不硬，瀰漫著太妃糖的焦糖香氣與奶香在其中，咀嚼時縈繞著堅果的香氣，齒頰留香．綴以蔓越莓果乾的甜蜜酸香，層次風味豐富～表現精彩！

【喬穎烘焙坊】蛋糕口味價位

台中大坑古早味蛋糕！每日現做！現烤出爐．覆盆子彌月蛋糕以華麗之姿，於霎時頃刻之間吸引住目光．讓人迫不及待地想先嚐為快！禮盒的花漾與留白的設計感，清麗優雅又落落大方．展現出迷人的風采！

覆盆子彌月蛋糕以原味蛋糕為基底，散發著覆盆子的果香與白巧克力的甜蜜，酸酸甜甜！兩者相得益彰的完美比例，佐以無花果和洛神花的果乾，鋪陳著甜橙片和芒果乾，綴以松子和南瓜子，迎來了咀嚼時的小驚喜．撒上堅果粉碎粒而增添了風味．堆疊出層層的口感層次，讓味蕾想念！

堅果塔的塔皮口感極佳！酥香脆口而不硬，瀰漫著太妃糖的焦糖香氣與奶香，表現精彩！以夏威夷豆為主角，核桃與南瓜子是最佳搭檔，襯以蔓越莓果乾的風味，是最迷人之處！

撰文／攝影．豔子藤

【喬穎烘焙坊】

地址: 台中市北屯區橫坑巷27號(地圖連結)

電話: 04-2439-2014.0906-348118

營業時間: 平日07:00~12:00假日07:00~13:00下午16:00~18:00(週二公休)

停車資訊: 路邊停車

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