2009/09/04 11:18   Dear 肴嬥--蕭家牛肉麵(ungumi4daddy)： 特前來恭喜您所發表「【蕭家牛肉麵】不喝不可的湯汁，不吃不行的牛肉」一文，已經登上聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶，歡迎有空前往觀看。^_^ 電小二 謝謝電小二，開心無比，大家吃好料喔　～肴

【蕭家牛肉麵】

台北市北投區自強街１４１巷１號

２０多年老店，果真有老店的水準！！

這間位於石牌騎樓下的牛肉麵，琳瑯滿目的菜色，真是有點嚇傻我。雖然沒有店面，卻也別有一番滋味，尤其店家與鄰居們都很台味的對話著，聽得我憋笑著很難受，哈！

除了料理麵攤，緊臨著還有小菜部份的攤位，現點現切，不用靠燈光打亮色澤，吃在嘴裡就知道其美味了。

既然招牌寫著牛肉麵，我就得點牛肉麵來吃吃看啦。看到沒，牛肉真的很多，還有我沒撈起的沉在湯底耶！我點了大碗，價錢＄１１０，小碗的＄９０。

牛肉塊，不知道是不是已經滷ㄌ七七四十九天了，送到嘴裡輕咬，肉就化開了，我超愛這種肉感的，眼淚都要噴出來了說！！！

陽春麵條，白皙Ｑ彈，賣相不錯，吃來口感也很棒。還有寬麵條，冬粉等可以選擇喔！

豬頭皮，店家竟然把幾塊豬頭皮放在盤子，問我要切哪塊，怎麼這ㄇ客氣，ㄚ就隨便切我就隨便吃ㄚ，真是可愛。豬頭皮超級Ｑ，有點微焦的感覺很妙，蔥也豪氣灑很多，肴嬥特推此樣小菜喔。

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