九天春節假期幾乎每天大魚大肉又動得少，容易快速堆積脂肪。報系資料照

國健署：春節假期平均胖1.5至2公斤，快來甩肥油，不讓「活儲」變「定存」。

531運動一動！一周5次、每次至少30分鐘、每分鐘心跳要達到110下。

■彭宣雅

九天春節假期「咻」一下就快過完了，過年期間淑玲除了回娘家、婆家過年，和許久沒見的老朋友聚餐，年假沒出國，多數時間除了吃，就是和親友在牌桌上「摸八圈」，多吃少動的結果，淑玲驚覺自己怎麼一個年假變得又腫又圓，連上班的套裝裙子都扣不上，站在磅秤上一量，體重竟然比春節前暴增四公斤，讓她驚呼「怎麼會胖的這麼快？」

減肥名醫蕭敦仁表示，春節雖然只有九天，但幾乎天天吃大餐，加上節前有公司尾牙、年終聚餐，很多人從春節前一個多月前就開始吃喝，有人甚至尾牙連吃好幾攤，春節回家過年，幾乎餐餐大魚大肉，吃得多、動得少，若年後再吃春酒攤，有人要一直吃到元宵節後才能恢復正常飲食。

甩油要趁早 最好開工前就減掉

蕭敦仁表示，根據國健署統計，民眾春節假期平均胖1.5至2公斤，但往年門診觀察，春節間吃吃喝喝胖兩公斤的人比比皆是，囤積在身上的熱量肥油，最好在上班前消耗掉，否則熱量囤積在身上「活儲」變「定存」，之後想減重就困難多了。

年後減重，蕭敦仁強調，運動一定不能少，拚命吃又動得少，是減重大忌，最好能做到「531」運動原則，就是一周運動5次、每次至少持續30分鐘，每分鐘心跳要達到110下，只要能持續「做好、做滿」，就可順利消耗春節連假囤積在身上的脂肪。

細嚼慢嚥增加飽足感 就吃少了

除了多運動，蕭敦仁表示，想減重，細嚼慢嚥很重要，根據研究，每一口餐點咀嚼20下，長期下來體重自然下降12%，建議食物入口後，左邊咬10下、右邊咬10下再吞下肚，多咀嚼可以增加飽足感，大約吃七八分飽就停下筷子別再吃，自然不發胖。

醫師也提醒，春節假期親友團聚大多晚睡，最好提早調整作息，若晚上12時還沒睡，容易覺得胃空空的想找東西吃，吃宵夜習慣若不戒掉，很難瘦得下來，年後恢復身材，可先從早睡早起開始；若真的想吃宵夜，建議喝一碗紫菜湯、味增湯就好，否則三餐大魚大肉加上宵夜，年後想瘦下來恐怕很吃力。