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2018/03/26 14:13:46瀏覽2947|回應0|推薦15 | |
過去幾年,美國有十多個企業因為年輕世代 (millennials 也稱為千禧年世代,泛指 1981 年至2000年出生的Y世代)的偏好而逐漸凋萎,但其實這也是一個全球化的趨勢,主要是因為他們不像上一代那麼收入穩定,同時在八零年代經濟蕭條中成長心裡留下的傷痕所肇致。 由於年輕世代偏好叫外賣,即使去餐館也希望上菜快速,好讓他們吃完就走,所以像Applebee's 和Buffalo Wild Wings 這樣的連鎖餐館業績大幅萎縮,即使用盡了各種促銷策略,仍無起色;去年八月,Applebee's 就一口氣關掉了135 家連鎖餐館。 年輕世代不像他們的父母那麼愛喝含有酒精的飲料,頂多喝些淡酒 (wine )或發泡酒(spirits),因而在 2016 年至 2017年間,啤酒的銷售額減少了 1%,有人說,這有什麼了不起,但減少 1% 的銷售額卻對啤酒業有很大的影響。 美國人慣用餐巾 (napkins),但年輕世代偏好用紙巾 (paper towels)。據華府郵報報導,過去六個月,約有 56% 的餐館還進貨餐巾,但包括速食店等全部餐飲業中的 86% 都改供應紙巾。 大多數美國人早餐常吃牛奶沖泡的縠物,可是年輕世代怕吃完了還要洗碗太麻煩,他們寧願喝發酵乳,邊啃速食或三明治邊趕上班;此所以即使有更多美國人吃早餐,但縠物製造商 2009年至 2014 年的業績降低了 5%。 經濟專家 Michael Meyer指出,由於年輕世代晚婚和延遲生孩子,加以信用緊縮和年輕世代生活方式異於上一代,自有住宅擁有率相對較低。 在 19歲至 24歲的年輕人中,有 60% 認為,塊狀肥皂用過後會滋生細菌,因而比較愛用其他如沐浴乳等淋浴產品,所以肥皂銷售量於 2014年至 2015年之間,減少了 2.2%,而其他沐浴用品銷售卻增加了 48%,這是因為還有31% 的 65歲以上老年人也有同樣的看法。 鑽石製造商公會 (Diamond Producers Association) 表示,年輕世代不太願意結婚,即使結婚也不太講究傳統的婚戒,鑽石的銷售因而下滑。 根據華爾街日報,年輕世代洗衣時不用纖維軟化劑 ( fabric softener),事實是他們中有很多根本不曉得纖維軟化劑是作什麼用的,所以在2007 年到 2015年之間,纖維軟化劑的銷售減少了 15%,其中最主要廠商 Downy 的業績降低了 26%。 年輕世代不相信銀行,即使有些在銀行開立帳戶,可是這些人中約有三分之二每月去銀行的次數僅有或不到一次。 或許受流行與否及收入較少的影響,年輕世代不會競用名牌包 (designer handbags);據 Michael Kors 和 Kate Spade 這兩家最大的名牌包設計業者說,流行率降低是銷售減少的主因。 Fitness、Snap Fitness 和 New York Sports Club 等 24小時營業的健身房, 2017 年 7月的業績比上一年同期減少了 5%,主要是因為年輕世代不愛上健身房,寧願以走路或慢跑健身。 年輕世代中有 14% 因對石油業有負面印象,不願去石油相關企業工作,其中有些青少年還堅信,石油業對人類的壞處多於它來的好處。 |
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( 時事評論|雜論 ) |