2015年02月12日 旺報 記者 陳秀蘭／台北報導

為爭取加入跨太平洋夥伴協定（TPP），美牛進口，經濟部點頭了！經濟部證實，30月齡以下美牛骨髓、食道肌、血管、頭骨肉、面頰肉、牛脂等6項雜碎，擬准許進口，不過，經濟部鄭重強調，這6項雜碎並不屬於內臟，本就可以進口，經濟部將與衛生福利部商定後，盡快公布稅則號列。

經濟部長鄧振中8日赴美國，向美國智庫等爭取我國加入TPP。據悉，TPP正進入最後談判階段，正在美國遊說我加入TPP的部長鄧振中，也傳回第一手消息，證實TPP現已進入最後緊鑼密鼓階段，美行政部門希望在未來1至2個月內完成TPP重要實質議題之談判，台灣宜把握契機加入該協定。

AIT促台符合貿易承諾

鄧振中在美訪問期間，也向美國智庫、商務部等行政部門，表達我國期盼在TPP完成談判後，爭取成為第二輪入會成員，惟美方也對我國迄未解除美國牛肉內臟禁令，表達關切。

美國在台協會（AIT）11日更發表聲明，督促台灣要符合國際貿易的承諾，亦即國際機構證明美國出口肉類的安全，美國牛合適食用。美方意在牛肉解除禁令，態勢明顯。

30月齡以下 隨時報驗

行前，國民黨團立委即傳出經長此行將同意開放美國內臟雜碎進口，以換取我加入TPP，惟經濟部官網馬上澄清，駁斥絕非事實，但不到幾天，即傳來我方正規畫開放6項牛雜碎進口，經濟部11日發布新聞稿「間接」證實。

經濟部強調，擬開放進口的6項雜碎，經衛福部及農委會邀集學者專家討論後，確定不屬於內臟，且確認食用安全無虞後，准許進口，目前正規畫其時程涉及進口相關程序，將會由衛生福利部與經濟部商討後決定，未來將盡快公布稅則號列，供進口商使用。

衛福部11日則表示，30月齡以下美牛骨髓、食道肌、血管、頭骨肉、面頰肉、牛脂等6項雜碎，隨時可以進口報驗，邊境逐批查驗。

旺報觀點－牛雜非內臟 坐實黑箱罵名

2015年02月12日 旺報 陳曼儂

經濟部官網在經長美國行前還信誓旦旦，駁斥開放美牛內臟的傳聞絕非事實，可是才幾天就謊言破功。儘管經濟部聲稱開放的6項牛雜碎不是內臟，但經貿單位大玩文字遊戲，以「牛雜碎」非「牛內臟」來轉移擴大開放美牛部位事實，這樣心態，坐實政府的黑箱罵名，也為後續服貿、貨貿談判，做下最壞的示範，更傷害TPP後續的民意支持。

去年太陽花學運引爆點，就是被稱為「30秒黑箱」的不透明做法，打開對兩岸關係疑慮甚久的潘朵拉魔盒；而美方一再高姿態威脅，台灣民眾隱忍已久，加上台灣對大國談判的步步退逼，累積的疑慮與陰謀論也不低於當前的兩岸深水區困境。

經濟部在8日公開澄清「不提內臟」，而11日得意洋洋說「血管不是內臟」，把他當成「已負面表列」的文字防火牆，難怪會引發怒火。

美牛骨髓是否能完全排除混雜脊髓？頭骨肉一定不會碰到牛腦？牛絞肉之所以被禁止，就是因不能確保混了什麼部位，硬要說牛雜安全無虞，就已難以被民眾接受，食安隱憂成了經濟部的文字遊戲，更讓人感到焦慮，這困境卻也是經濟部自己造成的，如果真的安全、要拿此換TPP「站台票」，最好一開始就說清楚，免得重蹈先前學運覆轍，白白浪費時間。

養牛業者：政府耍詐 改變說法

2015年02月12日 中時電子報 湯雅雯／台北報導

台灣肉牛產業發展協會表示，這對國內肉牛產業一定有影響，但政府為了加入TPP，「被美國牽著鼻子走」，他們抗議也沒用！只希望政府能做好配套，建立一套扶植台灣牛產業的SOP，別讓台灣牛被美國牛打趴。

農委會評估，國內牛內臟市場不大，開放進口對產業衝擊有限。但台灣肉牛產業發展協會祕書長鍾國堂表示，國人吃牛雜的需求量不算小，且台灣通常把這6個部位歸為內臟、雜類，尤其骨髓風險是很大的，養牛產業不建議開放。

鍾國堂說，政府過去說美牛內臟不開放進口，現在又轉了一個彎，說頭骨肉、面頰肉、食道肌、血管、骨髓及血管這6項「不算內臟」放行，「只能說政府也很詐，說法常常會轉彎。」

鍾國堂指出，目前全台肉牛在養量約3萬頭，跟去年相比大約少了7000頭，減幅達2成3，國產牛每年遞減，養牛人家也剩不到100戶，台灣養牛產業越來越沒落，農委會應該想辦法扶持國產牛產業，而非一直開放美牛進口。

養牛近30年、台灣肉牛產業發展協會常務監事簡鼎足說，台灣牛自給率僅5％，9成5都得靠進口牛肉，所以政府如果再放寬美牛進口，對本土牛產業「一定會有影響」，且衝擊不像官方評估的那麼小，恐怕把本土牛產業打趴。

簡鼎足指出，過去專家經常提醒，美牛有瘦肉精存在，內臟盡量不要吃，現在政府以「雜碎不算內臟」放寬，建議政府應訂一套扶持本土牛產業的SOP，例如比照《菸害防制法》立法規定，當美牛進口有盈餘時，要提撥一定比例的分配款，用於本土牛產業的永續發展，別讓補助流於「表面功夫」。