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烤個蛋糕怎麼樣 ?
2012/11/19 17:01:55瀏覽1192|回應8|推薦45

 

 

米亞很小的時候我就常和她一起做糕點。她大概五歲時就已經會自己煎pancake給我們吃。現在我也訓練她自己做菜。她的meatloaf做得極好,這是因為她很喜歡meatloaf。

要說自己是愛心媽媽,所以才和女兒一起做愛的糕點的話,那是欺騙人的話。我自己可是會覺得肉麻到雞皮疙瘩掉滿地。我教她做菜做點心的目的只是很單純地希望,有一天這個做蛋糕點心的『重任』可以從我肩上卸下。想吃蛋糕時,叫一聲:『好想吃蛋糕啊!』然後就看到一個小人兒叮叮咚咚地在廚房滿場跑著忙著做蛋糕給她辛苦的老娘吃。教她做飯做菜的原因也是一樣──為將來偷懶做準備。。當然這一天還沒來到就是。所以多多訓練挺重要。

最近就遇上了兩個練習的好機會,一是她娘過生日了,一是父親節到了。為了表示誠意,她親自做了兩個蛋糕。蛋糕不小,直徑有24公分。我們一家四口人可以一次吃掉四分之三的蛋糕。(可怕吧?) 不過這表示蛋糕真的很好吃。

這是媽媽的生日蛋糕。那時還可以買到比利時來的草莓。所以夾心也是新鮮草莓

 

是父親節蛋糕。買不到草莓,藍莓和紅莓都好貴,就用罐頭橘子代替吧!夾心只好是草莓果醬

從打發蛋和糖到裝飾蛋糕完成,都由這個小廚師一手包辦。我只幫她把蛋糕拿出烤箱以及把蛋糕橫切兩份而已。米亞對我橫切蛋糕的手法不甚滿意,認為要橫切三份才對。對了,所有的材料也是由她媽媽辛苦買來的。(才可以控制預算。)

再接下來就是她自己的生日了。壽星,要不要自己做自己的生日蛋糕,外加生日大餐呀?

 

 

加演一場,萬聖節的蛋糕。不過這是買現成的。雖然很可愛,可是真是甜死人了。


特前來恭喜您所發表「烤個蛋糕怎麼樣 ?」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二


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KittiO
等級:8
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2012/11/30 07:51
有了電小二加持,果然點擊數翻了幾倍!恭喜恭喜!
Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-12-02 04:38 回覆:
是呀。只是我有點懷疑小二大爺的選文眼光。個人並不覺得這篇寫得好。但是我得小聲地說,別被他聽見了!^_^

NJ過客
等級:8
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好讚哦
2012/11/27 13:16
從此過生日都能享受到小廚師的好手藝
有女萬事足
Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-27 18:24 回覆:
是呀是呀,生日蛋糕都是自家女兒做的,特別好吃。我的確是有女萬事足。非常感謝上天賜給我這個女兒。我想NJ姐一定也是這樣認為自己兒子的吧!

bb liu
等級:6
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只要沒有安全顧慮,
2012/11/27 08:22

孩子要自己吃飯、穿衣、刷牙...就讓他去吧!
做不好,忍著點;
做得好,請讚美。
我以前就是看孩子做不好就嫌棄,現在只好自己來了,還是米亞媽媽聰明
Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-27 18:20 回覆:

是呀。如果小孩想自己做,千萬別攔著他。他們會了之後就是父母的好幫手了。今年孩子的爸爸在『教』她開割草機。希望明年她可以當上幫手,替她爸爸剪草坪,免得家裡的草地總是雜草叢生,不忍卒看。

以前她做菜時我也要在旁邊當『指導』,順便當『dish washing aunt』(這裡的規矩,群體煮菜時要有一個人負責收拾,這樣煮菜的人就不會累到鬱卒。)。但這下半年起,我已漸漸可以待在客廳看書,留她一個人忙。頂多她忙完後幫她收拾一些。


connie F
等級:8
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米亞太棒了
2012/11/25 22:53

有智慧的媽

只要米亞不懷疑自己是灰姑娘 快樂的完成任務就是為娘的幸福啦

Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-26 19:56 回覆:
嘻嘻嘻,Connie阿姨每次都會幫米亞仗義執言,要她當灰姑娘,不太有可能啦。何況她還有一個疼她疼得緊的爸爸在旁邊監視著媽媽!

behappy
等級:8
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威脅利誘都沒用
2012/11/23 03:45
女兒怎樣都沒興趣做.愛吃的我只有自求多福.委屈
Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-23 18:20 回覆:

那你女兒和我很像。在家時都不學做菜。等嫁出去了,煮的中菜都是怪怪的,不中不西。不過真的是有需要才有做的動力。我想你女兒以後大概會很好命,先生做給她吃也不一定。

今年回台灣時有一天媽媽不在家,要我中午炒好空心菜配上昨日剩菜將就一餐。我照做了。等媽媽回來時看到那一盤我炒得黑黑的空心菜已是面有菜色,吃一口,覺得滿口都是老梗,就沒再舉箸,飯後就直接把整盤菜丟廚餘。讓我這個在國外住久的人覺得好浪費喔。拿來煮湯煮爛點,還是可以吃的啦。話說我還自己先吃了半盤哩。空心菜在瑞典可是很貴很貴哪。

這樣你就知道我的煮菜功力啦。


安歐門
等級:8
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你真老實,實話實說
2012/11/21 06:49
我家兒子也一樣從小訓練,會烤披薩、煎蛋、煮水餃,會拖地、倒垃圾、割草、、、。事實不是父母水準高,而是有時候懶惰。兒子會煮飯菜給我們吃,多好!

沙塵人間滌心垢.虛擬世界洗真情.

Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-22 04:07 回覆:

是呀。多訓練,不但對孩子有利,對父母也有益。以前我煮菜是叫米亞當下手幫忙,現在就盡量由她當上手,我在旁當幫手。希望她能掌廚,一個人辦一桌菜的日子很快就來到。

今年夏天她爹也在教她開割草機,心思大概是和我的一樣。


KittiO
等級:8
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2012/11/20 10:47
好厲害的手藝!她的生日你就饒了她吧,不然叫爸爸做?得意女生全部休息。
Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-20 17:46 回覆:
我昨天才剛問過她,生日蛋糕要不要自己做。她想了想說好。想來她太想自己裝飾蛋糕了,所以我又省一件事囉,太棒了。要是叫爸爸做,他的蛋糕會加超的的奶油和蛋,肥死人啦。還要收拾廚房,累ㄟ。

悍妻温柔媽: 寫在媽媽生日前夕
等級:8
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厲害!
2012/11/20 10:09
Wow! 米亞很厲害耶! 我跟米亞媽咪想法類似,也是從小就訓練姊弟倆烹飪烘焙,不過我是怕他們以後去外州上大學的話會"餓死"啦...呵呵!大笑
Mias mamma (tinaliunilsson) 於 2012-11-20 17:39 回覆:

你的手藝這麼好,我想小朋友從小耳濡目染,哪有可能太差? 離餓死的境界很遠啦。

米亞對自己喜歡吃的東西,學習能力都很高。