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| 2009/03/20 10:00:25瀏覽426｜回應0｜推薦6 | |
原先我台北公寓的廚房 只容得下一只雙口瓦斯爐和一個單口水槽 約莫只比外國人的淋浴間大些 十七年前 拼著一疊疊的鈔票不要 敲毀了牆 鋪天蓋地的上磁磚 裝配了來自以雙B汽車傲世之國的鮮黃色鋼琴烤漆廚具 霎時 開放嶄新的廚房成了全屋焦點 某週日 我請廚藝最好的同學 G 來我家炒米粉給我吃 她一進門 瞄了一眼廚具 劈頭嚷嚷 : 煮開水需要這樣嗎 ? 是啊 彼時的我 在廚房就只會煮開水 而我當時正是一個三歲女娃的媽 就是因為不會燒菜弄飯 所以 我婚後居所的唯一條件 就是要靠我媽媽家很近 小娃星期一到星期五是吃外婆的 星期六 日去吃小阿姨 大阿姨的 小娃上小學一年級的時候 我們就來溫哥華了 在此 前無老娘 後無姊妹 我不得不親上火線 跟鄰居一同去買菜 朋友買魚 肉 告訴我魚和肉對孩子的重要 我也跟著買 回到家 往冰庫裡一丟 等到想起要煮時 我聞著手上被油紙包著的魚片 不確定它是發臭了 抑或這臭味就是它的原味 為求保險 把它扔了 紅燒的肉 外面已經燒焦了 裡面還是生冷的 原來 肉從冷凍庫拿出來 要先解凍 經過十二個年頭的磨練 我早已不是當年的吳下阿蒙 前兩天 就在半年前還屬最大一隻肉腳 長期接受四方供養的 F 居來借電腦傳來一張她和辮子麵包互相輝映的照片 受了這個刺激 我也動了一較高下的念頭 這幾個包著碎胡桃 枸杞 松子 和葡萄乾的全麥小餐包於焉誕生
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
