有人問道,為何取"這樣也不賴"為篇名.其緣起不久前在天下讀書會選了這本書"這樣也不賴". 無非是告訴大家凡事用另一角度看待,毋需執著,心情自然灑脫,自在許多.

此行預見颱風侵襲,換個角度看,來花蓮不計其數,卻未曾見花蓮大雨滂沱數日之風情,美崙溪暴漲,水門半夜抽水機不歇,遠方海岸處雷電閃爍天際,花蓮人此刻做,談甚麼.......於是喜悅期待接踵而至,果然......這樣真的不賴

要記錄的太多,每位主人不分先來後到洄瀾,都有他們的故事,感激對初次見面的我,熱情無私的款待及分享,或有筆者無法在此明述之憾,但記得你們的真,善,美....長長久久,每張照片都有你們的堅決,信念,奉獻.-----參閱後山淨土相簿

10/5,下一夜大雨不見徐緩,睡到自然醒,不急不徐(都市步調太快不自覺),喝了貝曼咖啡及乳酪焗土司,近午時分才出門,玉萍分享許多人在這裡默默付出種種,真想也能奉獻己能於萬一.

每天無行程,想去就去,隨遇而安,隨處驚喜,就是慢慢慢慢慢慢到自在

"廣來牛肉乾"不起眼在公園路矮房中,堅決手工用磚窯烤,80多歲創始人用廣東口音說從大陳島撤走金門,古寧頭戰役之豪氣干雲,跟牛肉乾一樣好吃雋永,一定要吃.老兵不死,只是凋零.很實在但不會行銷.在這裡再推薦一把...

"芝麻開門"一位20歲不到隻身赴日(四國)少女與日本人異國婚姻回故里開日式料理(對不起沒拉麵),170身高,6個孩子的媽,"秀san"老闆娘怎麼可能,妳是怎麼保養滴ne! "哈日族定食"是招牌之一,份量足味美,烤鰹魚實在太黑依細ne,味憎湯中有水煮蛋,配菜中本來有招牌生魚片,因颱風無法自七星潭補當日魚貨而烤鰹魚取代,堅持有鮮魚才給客人.

相約下次一定要吃到生魚片,老闆溝淵先生現在每逢假日在七星潭柴魚博物館有用稻草燻鰹魚生魚片(打打壽),價廉物美,要吃要快. 秀san爽朗樂觀又害羞(看照片就知), 下次來不要告訴第七個出生,我勒.......謝謝妳

"喜品家"乳酪蛋糕,一個賣叫做"醇幸福"的蛋糕,康三姐(蛋糕)及弟弟(乳酪)的無數失敗及付出才有今天"醇幸福"的蛋糕,康三姐原在台北天母開素食,現回故里賣幸福.店内也有法國進口上等紅茶可挑選

三姐挑了招牌乳酪,佐馬可波羅上等紅茶(如圖),真是幸福,真的沒蓋你,乳酪香郁濃純,南瓜清香不喧賓奪主.紅茶讓我宛若上流社會,配極了.選了巧克力及五種水果做的蛋糕回O'rip',扎實豐滿的口感,餘韻猶存

臨走前,三姐又挑鶴岡文旦帶回給O'rip'的伙伴分享回.三姐謝謝妳及令弟的堅持.

入夜,持續風雨,在39招待所用餐,又驚又喜,不期而遇的毛主席,屬虎,也叫Simon,同樣愛吃花生,同是風象星座,中西合璧的餐廳卻有地道的廚藝,