喝酒
©沈政男

初二回娘家，老老少少十幾個人共聚一堂，大魚大肉以外，少不了杯觥交錯，歡慶年節。

我平常幾乎沒有社交，每兩個月回娘家，是唯一喝酒的機會。岳父吃飯一定喝酒，不喝好像什麼儀式沒完成，飯沒吃飽；酒一定喝陳年紹興，其他酒類喝再多都不過癮。就是陪他喝了，酒精對我吸引力並不大。

但我喜歡酒酣耳熱水乳交融的氣氛。苦酒滿杯有何好喝？不過享受幾巡過後，人際界線瓦解，彼此心防鬆懈的自在感。更高更大的我，在酒醉以後升起，現實世界變得暖呼呼，充滿熱情，包容自己。岳父平常不茍言笑，喝酒以後話多，自信增加，愛講政治大剌剌品評時人，成了另一個人，可親多了。

我平常話不多，酒醉以後沉默依舊，酒精對我完全沒有解放功能。喝得不夠多？我酒量普通，兩三杯紹興或是紅酒就會滿臉通紅，喝一瓶就會吐，但我很有酒膽，氣氛對的時候，不管那麼多。只是當我蹲在馬桶旁等著嘔吐感從腹中升起的時候，頭昏眼花，心跳砰砰，腦中仍然一片清明，甚至可以思索哲學問題。還有她。

酒後的反應，所謂的酒品，跟酒量一樣，恐怕都是體質決定了。酒精是中樞神經抑制劑，跟一般人想像的興奮作用不一樣，其實是去抑制的功能，讓鎮壓在道德律令底下的野性重見天日。這篇文章就是我在喝了兩杯威士忌以後寫的。

是這樣嗎？也不見得，或許酒精只是一個自我催眠的角色，放浪形骸的入場券罷了。

大學時代在男十一舍的日子，我們聚餐都會喝酒，啤酒幾打幾打地喝，光飽足膀胱脹但不會醉。那時學會了一口一杯的豪邁喝法，醫學系學長教的。醫生不是滴酒不沾，就是千杯不醉，前者強迫，後者自戀；喝半醉的醫生，強迫又自戀。

幾年前到歐洲旅行，見識啤酒文化，任何一間食堂，再不起眼，都有自來水一般的啤酒龍頭，冰冰涼涼泡沫滿溢，麥香濃郁，非常好喝。台灣沒有好喝的啤酒，實在可惜。

也曾在莫斯科街頭攤販買啤酒來喝，見底以後才發現酒精濃度十七趴，十七趴的啤酒！當場躺在路旁鐵椅睡了幾十分鐘。俄羅斯人非常豪邁，對抗北國寒冬，伏特加烈得像工業酒精，啤酒根本是清水。俄羅斯的歐巴桑，冬天還吃冰淇淋的，在路上握著一筒，舔來舔去。

女孩子喝酒的較少，一旦能喝，都是酒國英雄，就像開車，不是龜速前進，就是肆無忌憚，亂開一通，以為開車就是大踩油門，方向盤轉來轉去。我曾被女生撞過，因而有此偏見。

年輕時我跟女生喝過酒，很可怕的，當場變成男生，髒話一堆，亂幹一通。不要學男生那一套，拜託。

最近酒駕議題頗受關注，嚴刑峻罰成了萬靈丹，膝蓋反射式的政策，效用很有限的，國外老早證實。

呵呵，寫到這裡就好，我酒醒了，可以續攤了！