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斷食與營養性酮化的威力組合(四) ----- 關鍵評論
2022/10/02 07:54:00瀏覽90|回應0|推薦0

2018/10/20 摘自《完全生酮一看就懂圖文指南》一書

我相信女性斷食的經驗和男性大相逕庭。雖然有許多研究宣稱斷食不會影響女性的荷爾蒙, 但有兩個理由說明這些研究可能不適用於女性的日常生活。 第一個理由,是大部分的斷食研究期間都是14天,這對女性整體的荷爾蒙平衡不會造成嚴重的影響。最長的斷食研究是針對齋戒月,也就是穆斯林在日出到日落之間不進食的期間進行研究。如果針對間歇性斷食三個月以上的女性進行研究,較能察覺荷爾蒙的改變。 第二個理由是,許多斷食的研究對象多半為肥胖的女性脂肪細胞會產生性荷爾蒙,也就是雌激素,並且會儲存這些與其他荷爾蒙。所以,因為斷食造成脂肪細胞開始萎縮,受研究對象的這些女性會開始使用身體的脂肪作為燃料,就比較不能產生雌激素。但同時,萎縮的脂肪細胞也會開始釋出儲存的荷爾蒙到血液當中,藉此排出體外。要讓整個過程維持平穩,需要好幾個月的時間,因此受試者在接受驗血時,結果顯示的荷爾蒙狀況可能呈現一種假象。在斷食一個月的期間中,即使天天驗血,也無法呈現出完整的荷爾蒙狀態。

在我有了攝取奶油咖啡的經驗後,很清楚為何有些女性在早上只攝取脂肪會出現不良反應。如果育齡婦女連續多日在早上只攝取脂肪,接著斷食到下午,之後攝取生酮飲食等限制熱量的飲食,會造成性荷爾蒙的不平衡,因為缺乏荷爾蒙而造成不孕,畢竟從大自然的角度看來,女性的身體是複雜的嬰兒製造機器。養小孩需要大量的營養素與熱量,如果身體認為沒有足夠的熱量能夠養育寶寶,保護機制就會造成生殖系統自動關閉。雖然攝取脂肪對身體來說相當重要,蛋白質與碳水化合物的平衡也很重要。 雖然有些女性可以數週、數個月、數年都在早上只喝奶油咖啡,接著斷食到下午,之後攝取生酮飲食等限制熱量的飲食,完全不對性荷爾蒙造成影響,但有些人就沒那麼幸運。如果你最近改喝奶油咖啡,發現很快就出現一些症狀,這可能是身體告訴你不喜歡這種方式的徵兆,請改喝火箭燃料拿鐵,並且採用第70頁的間歇性斷食法,這種方式鼓勵你在斷食時不限制熱量的攝取,身體就會收到訊號,知道有足夠的營養素能維持各種功能,你就能安全地懷孕(即使你不想懷孕,讓身體知道懷孕也能無後顧之憂也是相當重要的事)。

《完全生酮一看就懂圖文指南》作者:黎安妮.福格爾(Leanne Vogel) 譯者:游懿萱

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書中同時提供了所有必要的工具,讓每個人都能夠擬定個人化的飲食計畫,擁有無限的選擇,同時去除了傳統生酮飲食令人感到挫折的各種限制。 如果你是生酮新手,這本書一應俱全,你將獲得迅速而有效的生酮飲食建議,取得渴望已久的健康成效。 如果你是生酮老手,卻在傳統生酮飲食中掙扎,本書將幫助你排除障礙,你將會更了解自己的身體,重建你與食物之間的健康關係,打造真正適合自己的酮體生活計畫。 如何自由享受無麩質、無穀類、無糖、無乳製品、無豆類、適合原始人飲食法的方式,使用營養性酮化來改善健康。 對那些施行生酮飲食遭遇困難的人來說,本書的所有章節都致力於障礙排除,並列出常見症狀以及解決這些問題的措施。提供許多個人化的生酮飲食選項,只要了解哪種方式對自己最好,就能夠進一步調整。以不一樣的「以脂肪為燃料」方式,將生酮飲食法改變成你喜歡的方式,大幅減輕你的壓力,而且你還可以獲得那些高脂肪、低碳水化合物神奇飲食的好處。

以飲食計畫及購物清單,指引你進行一個月的生酮飲食,並且根據「以脂肪為燃料」的狀況,量身訂作你的計畫。 作者個人因為執行生酮飲食生活,而成功的—— 減掉了和荷爾蒙有關、且原本死纏爛打的二十磅(約九公斤)、讓我擺脫糾纏十五年的注意力不足過動症、在二十四歲被診斷出早發性停經後,我的月經又恢復了、讓我的心情維持平衡。

現在的我,不再被長期困擾的輕度憂鬱症糾纏了、擺脫腦霧、增加精力、改善我的膚質、髮質、指甲、不再對食物產生強烈的渴望、消除對食物產生的執念、加強了自信心、

其他見證者成功擺脫的病症含括—— 糖尿病、膽固醇過高、荷爾蒙失調、注意力不足過動症、憂鬱症、多囊性卵巢症候群、橋本氏甲狀腺炎、甲狀腺功能亢進

( 知識學習健康 )
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