附錄：反式 - 肉桂醛之應用 (台灣發明專利I 525193)  2016.03.11

幹細胞依其自我更新及分化的能力，可分成全能幹細胞、多能幹細胞、多潛能幹細胞、及單能幹細胞。而依幹細胞發育過程中出現的先後順序以及分布的情形，可將其大致分成胚胎幹細胞及成體幹細胞二類。而誘導型多能幹細胞經研究證實透過將特定基因送入已完全分化的成熟體細胞，可誘導成熟體細胞重新編程為多功能幹細胞，使細胞的分化是可逆的，表現出胚胎幹細胞的特性及功能。

在現今的醫學研究領域中，幹細胞療法為許多缺乏有效的治療方法的疾病帶來希望，包括糖尿病、自體免疫排斥、中風、心肌梗塞、腎衰竭、白血病、肌肉萎縮症、重度貧血、阿茲海默症、帕金森氏症、癌症…等，主要是因為幹細胞具有的多功能性，可提供再生醫學上的應用，解決這些疾病在治療上長期面臨的困境。 然而將幹細胞移植至體內進行幹細胞治療的成功與否，取決於幹細胞的品質。而受到各種壓力訊息影響而引起的細胞老化會導致幹細胞的細胞週期停滯以及增生速率下降，造成組織修復、組織再生、及更新所必須的幹細胞缺乏，會造成幹細胞品質降低進而造成幹細胞治療成效不彰。

因此，若能提供有效抗幹細胞老化的配方，就可以提升幹細胞治療的成功率。 本發明研究發現，反式-肉桂醛（trans-cinnamaldehyde，TC）可有效抗幹細胞老化，甚至可使幹細胞年輕化，故可用於提升幹細胞治療的效益。本研究證明出約0.1至約50微克／毫升反式-肉桂醛處理幹細胞後，可提升幹細胞增生速率、降低幹細胞中與老化有關的β-半乳糖苷酶（senescence associated-β-galactosidase，SA-β-gal）的活性、增加幹細胞中SIRT1基因的表現以及提升幹細胞