2018/09/27 洪嘉鎂

青農返鄉後，除了個人或團體專注在生產及銷售面，事實上投入社區發展或生產以外的活動也能擦撞出不同的火花。像台北青農高華埜返鄉經營休閒農場，還加入地方協會，協助農民賣茶，除開拓出與社區共榮的銷售通路外，他還希望傳承當地茶文化，帶動周邊產業，吸引青年返鄉；而南投青農陳宜蔓返鄉種茶之餘，則因額外投入教育工作，發現學生和當地農業連結性很低，未來她希望能從「根」改變，透過食農教育的推廣給社區及下一代翻轉機會。

走入在地社區，與家鄉共同成長

5月22日南投青農聯盟在國立暨南國際大學舉辦「2018 農村四季·生命之歌─全國青年型農創新論壇」，南投青農聯盟會長劉松杰表示，透過這次活動希望能讓各地青農除了交流外，也能透過專題演講、公民咖啡館等活動，思考青農還能做什麼不同的事情。在論壇進行的空檔中，青農也私下分享自己回家從農的心路歷程，以及投入農業事務以外的收穫。 「青農返鄉後常遇到技術、資金、土地等問題，大多都可透過農政單位提供協助，回到農業上，青農應該是要針對行銷與地方串連進行著力。」南投青農聯盟會長劉松杰表示，以南投為例，南投青農返鄉後，有些人會主動與社區結合，參與社區發展協會、休閒農業區、農村再生等，甚至也有社區邀請青農協助當地產業發展。

行政院農委會水土保持局南投分局長陳榮俊表示，農村發展可以結合文化、休閒等多種類型，社區只要找得到資源就有機會變成特色，當社區找尋方向的過程中，剛好有年輕人回來，就能為社區挹注人才資源，帶來活力及創意，年輕人、社區及資源結合後，就能打造在地特色對外宣傳，有機會把當地產品銷售出去，或是吸引人潮進入社區消費。 劉松杰除了是南投青農聯盟的會長之外，也是南投縣鹿谷鄉竹豐社區發展協會的總幹事，他平日投入社區公眾事務外，過去也與社區夥伴舉辦農村小旅行、揉茶體驗、染布體驗等活動吸引遊客，他表示，像他一樣有雙重身分的人，在南投青農中並不罕見，當這些具有雙重身分的人集結起來後，會去思考該如何結合背後資源，產生更大的團結經濟。 台北青農高華埜也是具有雙重身分的農民，平日除了經營自家的休閒農場外，他也是台北市大坑產業文化協會的常務理事。高華埜表示，祖先是在南港種茶葉起家，但隨著時代改變，茶業沒落，經過多次轉變，才變成以休閒農場為主的經營模式，當家中事業穩定後，便加入地方協會與社區互動，除思考如何協助當地茶農販售茶葉外，也想說要如何延續在地茶文化與歷史，在這種銷售及文化的互動模式下，社區成長的不僅只有茶產品，也會帶動周邊經濟及青年返鄉。

社團、教育 讓青農有更多行銷通路及生活體會

青農大多專注從事生產活動，行有餘力的青農會建構自有品牌，一步步拓展銷售通路，也有青農決定將生產之外的剩餘時間，選擇投入社區事務，服務家鄉，開拓與社區共榮的銷售通路，但青農返鄉還有更多不同的選擇。 南投青農聯盟副會長李坤洲，5年前剛回家時，先跟著父親學習技術，但以經驗為主的技術教學無法讓李坤洲了解每項步驟背後的知識，因此前往茶業改良場主動學習茶葉相關知識，並將學到的內容與父親討論，持續溝通修正製茶技術。李坤洲表示，回家接手後，除了上課精進茶葉相關技術外，也著手拓展銷售管道，發揮過去當業務的專長，主動拜訪大盤商、中盤商、茶行增加通路，還參加一些社團拓展零售市場，將對的產品賣給對的人，促成交易。 「過度推銷反而會造成反效果，使他人反感。」李坤洲指出，因為自己喜歡參加社團，像是之前有參加獅子會，今年也即將卸任會長一職，過程中也是認識很多人，這也是客戶群，但參與社團需要看個性，若要銷售產品也需要拿捏得宜。

南投青農陳宜蔓回家後，不僅接下家中茶業，更是投入教育，希望能給家鄉一個翻轉的機會。陳宜蔓表示，10年前剛回家時，社會還不流行青農返鄉這個議題，外人看來只覺得年輕人為什麼要回來，再加上鄉下比較重男輕女，還曾在拜訪新客戶被說，「年輕女孩甚麼都不會，不想跟妳講茶」，另外遇到的狀況就是很孤單，因為資訊不發達，加上產業特性，大多時間都在山上處理茶葉，認識的都是老一輩的人。等到妹妹回家協助產業後，分工合作，開始逐步拓展零售通路，希望為家中產業增加一些利潤。 陳宜蔓回家後除了專注在茶業外，也與姐姐跟妹妹到鄰近國小代課，平時姊妹多少會談論代課的事情，覺得為什麼小朋友要吃不好吃的蔬菜甚至是冷凍蔬菜，有沒有可能運用學校空地耕作蔬菜，希望未來能推動食農教育。陳宜蔓指出，國小師生加起來不到50人，發現當地有很多新住民第二代，因為父母大多忙碌耕種，而較沒有時間去教育子女，而且現在小孩大多只生一個，不見得會讓小孩接觸家中農業，會蠻憂慮小朋友的未來。 陳宜蔓表示，最近縣府也投入一筆經費建設附近觀光景點，吸引不少的遊客，但社區發展仍停滯不前，主要是觀念較為封閉，「如果沒有從根翻轉也沒有用」，才會希望投入當地教育。