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寬深遠的修行茶道
2011/09/08 01:06:16瀏覽380|回應0|推薦3



撇開壺好不好、漂不漂亮、貴不貴不說
提一下,我們泡茶不就是為了要喝茶嘛
那麼,既然要喝茶
如何把茶泡得真實、泡得好喝
才是首要

我看許多人怎變成為了玩壺而泡茶
更有人喝茶變成順便或不得已了
喝得這般心不甘情不願
壺若有知,肯定不開心也漂亮不起來

其實小弟打從40多年前接觸茶以後就不知道什麼是養壺
(或許該考究一下是誰發明的)
只知道保持茶壺與杯具乾淨衛生而已
從未在泡茶過程中在壺身淋上任何茶汁
尤其淋上味不清、氣不純的溫潤泡
因為討厭壺身有手汗味
更不會在壺上使勁推拖盤拭
也從未去在意壺蓋與壺身的顏色是否變得不同
即使稍有差異也不在乎

習慣上
壺身覆上濃濃茶垢會影響發茶性
過段時日總要清除的
清除時當然一併連同蓋子一塊洗淨
每要清洗時也不覺得蓋與身有啥不同色
經使用久了
每次洗淨後都自然光亮無比
這不就是無養之養又喝到好茶了嗎

所見略相同
分享一個傳承已不知年的心得

關於茶識
多方面的茶識學習
每天練習中的茶藝
寬深遠的修行茶道

不變的是工是好比 99 乘法

朱砂 趙莊 色香味真韻 
朱泥 黃龍 色香味真韻  韻稍弱
大紅泥 趙莊 黃龍 色味香真 韻
小紅泥 紅衛 川埠 香山 色味香 真韻
現代紅泥 易取 色味 香真韻

綠泥 黃龍 真韻 色味香
緞泥 青龍 伏東 真韻 色味香

紫泥 黃龍 趙莊 真韻 色香味
紫砂 真韻 色香味
其餘不談論
例 紅土 白泥 黃泥 清水泥 年糕土 甲子泥 … 支系太多

請接續下文

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