外食族的人口越來越多了，一方面是礙於朝九晚五趕上班上課，沒多餘時間買菜，最主要的原因，還是處理食材的時間過於冗長，站在廚房中揮汗如雨洗洗切切，活像上戰場，想到這，任誰都退避三舍，選當遠庖廚的君子。全家便利商店Fmai煮煮，讓你只要動剪刀，不用洗切就可自煮的簡單料理，想必會讓您改變想法。

臺灣最幸福的事，就是便利超商隨處可見。全家便利商店就是你家，隨時都可找得到可以充飢果腹的熱量補充品。近日發現全家便利商店推出Fami煮煮，便民性讓主修食品營養的我眼睛一亮，只要下載Family全家APP，加入會員，在手機上就可以輕鬆操作。

Fami煮煮商品，有經典肉類料理、海鮮及特色料理、蔬菜料理、湯品、主食、週邊生鮮蔬菜等。選購好自己要的料理，就可以從手機隨時追蹤貨物出貨情況，到貨時就會收到店家發出的簡訊，到自己指定的全家分店領取。

1.消費者可於APP中查詢已預約商品之出貨狀態，若已預約商品之狀態顯示「待出貨」，消費者可於APP中修改訂單，惟若已預約商品之狀態顯示「出貨中」，則無法再取消預約，請消費者於取貨期間內完成取貨。

2.修改訂單：點擊左上「訂單查詢」商品狀態顯示「待出貨」，點擊「修改訂單」查看詳情，可更改取貨店鋪、取貨日期。

3.退貨路徑：點擊左上「線上訂單管理」，點擊「交易明細」，選擇「我要退貨」，僅交易完成七天內未出貨前有解除權可取消訂單。

4.冷藏/冷凍生鮮商品等易於腐敗、保存期限較短屬「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第 2 條之合理例外情事，排除消保法7日無條件解除權之適用，敬請於商品到店通知3日內(含配送到店日)取貨，如逾期未領取商品，恕無退換貨服務。

5.受限線上支付規則，單筆訂單僅退部分商品時，須再次授權支付保留之商品金額(包含運費)後，再將原全部金額刷退。例如：A商品100元，B商品50元，因退A商品時需先支付B商品50元後在將全部金額150元退還。

會讓我誇讚不已的原因，全家煮煮講求簡單料理，Fami煮煮不僅所有的食材均已洗淨切好，甚至按操作順序分包，即便從未下過廚，只要翻過菜單的反面，食材的內容，料理順序，烹煮時間，甚至包括熱量表，應有盡有，這簡直是把營養師都帶回家了。

如何在最短時間內，有效達到最大功效，這是家庭煮婦（夫）的第一堂課。

首先，利用電腦，洗米煮飯。

其次，把最耗時的湯下鍋。

玉米蘿蔔排骨湯

熱量648cal

3~4人

料理時間18分鐘

價格:248元

食材:

A.      熟玉米塊

B.      排骨

C.      白蘿蔔塊

D.     濃高湯

E.      蔥段

料理方式:

1.      將ABCD置入湯鍋，開火煮到沸，轉中火，煮約10分鐘。

2.      加入蔥段，視個人口味，加入岩鹽，亦可加少許胡椒粉。

塔香三杯雞

熱量777cal

3~4人

料理時間7分鐘

價格:208元

食材

A.      三杯雞主料(氣冷雞、米血、薑片、蒜頭)

B.      三杯醬

C.      辣椒、九層塔

D.     黑麻油

料理方式

1.      A放內鍋中爆香，大火炒3分鐘。

2.      倒入B料拌勻2分30秒，炒到入色，收乾。

3.      加入C拌炒30秒，關火。（可視個人口味調整辣椒量）

4.      加入D，拌炒30秒即可。

蛋酥滷白菜

熱量548cal

3~4人

料理時間18分鐘

價格:158元

食材

A.滷白菜爆香料

B.紅蘿蔔、木耳、大白菜

C.滷白菜醬汁

D.蛋酥

料理方式:

1.      將A置入炒鍋中，大火炒1分秒。

2.      倒入B料拌炒，大火炒1分秒。

3.      加入C，倒入2.5杯的水一起大火煮至沸騰，轉至中小火，燉煮13分鐘，關火。

4.      倒入盤中。

5.      將D放入鍋中，中火炒1分鐘，熄火，倒入滷白菜上方。

鮮菇肉絲炒水蓮

熱量261cal

3~4人

料理時間3分鐘

價格:148元

食材:

A.      香菇肉絲(油)

B.      辣椒+水蓮

C.      破布子炒菜醬

料理方式:

1.      將A置入炒鍋，大火炒1分秒。

2.      倒入,拌炒40秒。

3.      倒入破布子炒菜醬，炒至醬汁沸騰，約10秒。

以四人計，一餐平均下來，一個人熱量不超過600cal，全家便利商店推出的Fami煮煮，低熱量、少油、少油、高纖，不僅簡單料理，更是營養均衡又講究健康養生。

在疫情未明朗化的現代，為減少人與人的傳染，購物方式勢必會演變成網路宅配取貨為主，長期吃外食，對自己和家人的健康畢竟不是長久之計，自煮的模式還是要開啓，有專人量身控製的熱量，簡便料理食材，對雙薪小家庭，或是頂客族，方便性的確抓住了人性。

我不討厭煮飯，但是，工作一天後還要站在廚房洗洗切切，一頭一臉汗水，這種日子我害怕，訂了全家便利商店的Fami煮煮，老實說，我真的很滿意，再加上菜餚的品味很家常化，且清爽可口，不亞於出外吃館子，基於這些理由，我想，我會把每一道料理都煮一遍。

Fmai煮煮販售資訊:9/26起全家雙北+特定區域可取貨喔。

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