怎麼吃對自己和家人最好，這是一家之「煮」最傷腦筋的事。早餐急著趕時間上課、上班，一盒牛奶、一個麵包（饅頭），是最簡單方便攜帶的吃法，可是，長時間下來，營養真的會失衡。今天，就來和大家分享我偷偷跟吃了近半年以無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作的軟法--70號窯烤麵包大雅店。

對於美食，口耳相傳的小道消息，可信度總大於廣告，這是我積累多年經驗所得；相較於名人、網紅，自己沒下過廚推薦的代言品，我更相信那些婆婆媽媽說好吃的食物，那可是一個個站在爐邊，經年累月邊煮邊試吃，練就出來的挑剔味蕾，比美食評比大賽考核官都來得精準。

知道我胃液逆流，豐原好康社群網裡不少友人告訴我，豐原南陽國小旁，每星期三下午四點，有一部私人轎車會來送大家揪團買的窯烤麵包。年輕時，偏好有嚼感略帶鹹味的法國窯烤麵包，上了六十歲，為讓牙齒可以陪我吃更久的美食，節制許多，聽聞70號窯烤麵包大雅店賣的是軟法，太好了，正迎合我的需求。

70號窯烤麵包大雅店賣的麵包種類單純，

原味香草（80元）/全素/370克

    牛膝草、奧勒岡、迷迭香、百里香、羅勒、香薄荷、月桂葉，以各種香草提味，我個人喜歡拿來配咖啡，非常適合當下午茶。

黑糖桂圓桃（150元）全素/310克

    用柴燒龍眼乾、手炒黑糖，是70號窯烤麵包大雅店的招牌麵包，有著黑糖饅頭的香氣，口中咀嚼的是桂圓肉的甜蜜，當早餐配牛奶，連孩子都不會拒吃早餐。

莓果口味（100元）/全素/360克

    葡萄乾+蔓越莓，酸酸甜甜的滋味很開胃，當主食或點心，都很合宜。

全麥核桃（120元）／全素／325克

    「大城小麥」全粒粉（全麥麵粉）+核桃+黑芝麻，這種養生理念的麵包，很適合中老年人食用，不但補充纖維，又補充鈣，我一向主張食補重於藥補，時代不同以往，只要吃喝得宜，不用擔心營養不足，您認為呢？

橘果香（100元）/全素/325克

    橘丁、南瓜子、葡萄乾、蔓越莓，這種口味有些微酸，很適合喜歡果酸口感的消費者，我個人是拿來當下午茶使用。

綜合堅果（100元）/全素/325克

    核桃、腰果、南瓜子、葡萄乾，一天之際在於晨，早餐吃飽吃好，一整天的精力到位。

    要介紹好吃的東西不難，但是，有著肩負責任感的使命，我直接到70號窯烤麵包大雅店的店面，在店長和員工忙得如火如荼之際，從旁側拍，一系列從麵糰發酵、揉合、放入窯洞烘烤、成品出爐、客製化三明治，在衛生品管方面，一切合乎食品衛生法規，像這樣的好食物，我安心推薦給大家。

    70號窯烤麵包大雅店一星期只來豐原一趟，總是缺憾，和店長攀談起來，原來，只要小小一個動作，回家切片、分裝、冷凍，吃的時候，放在電鍋內蒸熱即食，太方便了。

    家裡有不便出門的人，可以用這方法，至於公司行號，不妨用團購，每天吃新鮮的更好。

相關資訊:

70號窯烤麵包在台中一共有三家店面

大雅店

地址:台中市大雅區永和路111-18號

電話：曾小姐0988-038729，李先生0938-536013

大里店

地址:台中市大里區立仁路163號

電話：(04)2275-7060

大有店

地址:台中市西屯區大有街70號

電話：(04)2314-6996