乍暖還涼怎秋愁 - 茱莉雅的地中海美食 - udn部落格

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乍暖還涼怎秋愁

2010/10/09 09:42:15瀏覽2310｜回應16｜推薦158

月曆上，九月的22日才Officially 進入秋季，可是這兒早在月初，就已忽而陰，忽而雨，清晨的湖面，沉鬱瀰漫著濛濛霧氣，楓葉配合著漸漸轉黃，變紅，當一陣秋風吹過，躑躅馬路的你，心跟著蕭瑟起來….如果你剛好心情也低落，那靜靜飄下的濕冷小雨，總會牽動你愁緒，像心中，無聲無息，哭不出來的眼淚.......這就是繁華退盡的，西雅圖的初秋季節，讓人愁上加愁.....

雖然多年來，早已習慣，還是不免受影響.....

今早起來，下了一個決定，為了轉移過多的善感，或傷感，要狠狠的玩一天的麵粉….

想做什麼就做什麼，沒有主題，沒有想法，只想用單純的心，做單純的事…

沒有太多新鮮的Idea，因為不想傷腦筋，隨興做了平時愛吃的那幾種......

先在園裡摘幾片Sage 加上蒜末和Cheese, 做Focaccia Bread，好香！

直接沾橄欖油吃，享受它的原味

做三明治--放厚片的Bacon, 蛋, Havarti Cheese 及番茄, 生菜, 抹上奶油Cheese ，吃頓豐富又實在的Lunch，非常滿足

(也做了素味的, 只抹些Whipped Cream Cheese 夾上番茄與Avocado, 居然意外的爽口美味.)

烤了兩種Scone, 新鮮小藍莓(早先摘下冰凍的), 及放櫻桃乾與核桃的, 配上香香的肉桂咖啡，暖在心頭

再烤白巧克力杏仁櫻桃餅乾, 讓牙齒沾上滿滿的甜回到快樂童年

一天下來，腰酸背痛，心情卻好了許多…..血壓也出奇的正常 J　原來，Cooking(Baking) 還是蠻好的精神療法啊！

( 創作｜散文 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=tc3253&aid=4442989


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	山下阿哥等級：7 留言｜加入好友

這個偉大 !

2010/11/08 22:40

為了要快樂，於是狠狠地玩上一天麵粉 !!

我覺得此人很是特殊...................

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-11-09 13:55 回覆：
哈哈! 的確, 此人很是特殊又白目, 自己生悶氣, 還能造福他人


	H2O CO2 等級：7 留言｜加入好友

乍暖還涼怎秋愁

2010/10/21 06:49

我最喜歡吃scon了
尤其是藍莓口味的
每回上 Starbucks都會來一個！！

看到,吃不到, 真是難過！！

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-21 11:10 回覆：

Starbucks 的真的好吃!

聽起來似乎有好多人都喜歡Scone, 尤其是"婦女朋友"們

像我那挑嘴的寶貝女兒, 90% 以上我做的甜點都不動心, 唯獨愛吃這種, 還好總算有一樣可以取悅她囉!


	熏衣草等級：7 留言｜加入好友

真好吃

2010/10/20 23:35

您的手藝真好

怎麼一下就像變魔術般變出來了

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-21 10:57 回覆：

謝謝, 到處是臥虎藏龍, 我只是愛現而已

倒是妳給女兒的生日大餐, 才真是美味誘人呢!

妳女兒生日以農曆來算, 恰好跟我差兩天, 我的是在中秋節前一天, 但是通常只有我媽媽記得 , 家人只記得我陽曆的日子.


	幸福的白開水等級：7 留言｜加入好友

good idea

2010/10/15 21:28

煩惱時

鬱悶時

為自己料理美味食物

果然是排除心煩的最佳方法!

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-16 09:17 回覆：

這苦肉計是我這笨人的方法, 因為其他人都樂得很呢.

如果可以, 旅遊還是解憂的第一選項, 你的法國之遊, 真令人羨慕, 非常"食"至名歸. 美不勝收.


	☆ hanㄋㄟ ★ 等級：8 留言｜加入好友

聞香而來^^

2010/10/14 21:40

原來香噴噴的味道是從這裡而來

您真的是好巧手輕輕鬆鬆的

三兩下就可以饗宴美食甜點

真的是好棒呦

hanㄋㄟ真的是好羨慕耶

只怨歎自己懶啊呵呵

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-15 21:13 回覆：

謝謝Han ㄋㄟ的捧場

其實沒那麼厲害, 只要三兩下, 可是忙得我腰酸背痛的, 好處是心無雜念, 非常peaceful.

妳的文章才耐人省思, 讓我獲益很多呢!


	平平安安等級：8 留言｜加入好友

乍暖還涼怎秋愁

2010/10/14 11:20

因為有愛心

好吃又幸福

詩意的秋天

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-15 18:48 回覆：

謝謝!

祝開心小屋永遠開心又幸福!


	看雲等級：8 留言｜加入好友

好像聞到香味

2010/10/12 12:47

看這幾樣美食，感受到那香噴噴的滋味兒。一團麵粉在妳手上，左一揉右一捏，就變出好滋味來了。
記得一位格友寫過，情緒不好時最好揉麵，可以又摔又擠又打，不會傷人又有好東西吃。不過我還沒試過

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-12 18:51 回覆：

哈! 是蠻過癮的, 我之前也不知這的確是抒發情緒的好法子, 直到這次.

所以, 終究我們算是有理性的人, 能找到合適管道來發作, 難怪我家那位有恃無恐, 不怕惹惱我


	山楓 @ 薪火相傳等級：8 留言｜加入好友

好香喔

2010/10/12 04:35

我大老遠聞到香味過來啦!

有甜有鹹，妳家人真的好有口福喔!

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-12 18:43 回覆：

沒想到用Sage 真的很香, 山楓不妨試試看, 跟一般使用Rosemary 有另一蕃滋味.

說實話, 這次可完全是為自己所做的, 等到家人看了照片後, 都埋怨我趁他們不在, 卻自個兒享受....


	牛小妹等級：7 留言｜加入好友

好暖喔．

2010/10/11 21:24

哇，我也喜歡三明治裡加些培根和蕃茄．這似乎是標準的美國人吃法．但無意間，我們也受了其影響．

原來一個麵糰可以變化出這麼多的玩意，還在一天之中完成．圖中的score ,我也喜歡．此地已入秋了，昨晚回到家，冷颼颼的，回來的路上，樹已變得紅紅黃黃的了．只可惜邊開車邊趕路，無法好好享受．但看了你的點心，讓人温暖了許多，應是甜點的緣故．　

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-12 18:28 回覆：

你講的沒錯, 生活在美國, 總會不知不覺以他們的方法來做三明治, 我想大概這樣才能提供足夠的飽足感吧, 尤其將它當作正餐食用的時候.

東部的氣候也應該入秋了, 牛小妹也別忙過頭了, 多保重喔!


	展迎風等級：8 留言｜加入好友

安好

2010/10/11 12:33

茱莉雅

可口的麵食搭配香濃的咖啡
在悠閒午後的露臺
遠眺西雅圖那濛濛秋雨的湖面
還真的有些讓人思緒飄飛

茱莉雅..(tc3253) 於 2010-10-12 12:33 回覆：

是的, 隨著四時的變化, 湖面的景觀也跟著不一樣, 夏日的藍天綠湖, 被深邃迷濛的水氣所取代, 另有一番美感與境界.大自然的神妙, 永遠讓人感動....

也祝展迎風秋日愉快!


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