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2009/09/01 02:47:03瀏覽5214|回應15|推薦144 | |
上星期和姑姑才吃完forchetta,總覺得吃得不過癮!於是又再找她大吃一頓! 本來打算約在星期三下班後,約在Trattoria di Primo。沒想到,服務小姐在電話中告訴我,當天晚上訂位早已全滿了!因為那天正好是七夕情人節。只好再改約週末了!由此可知,我已經好久沒有過情人節了! 因為我也很久沒有吃燒肉了!就訂了本年度的超人氣燒肉名店~胡同燒肉夜食。 這間店位於捷運忠孝敦化站附近,離Häagen-Dazs、小乾杯和乾杯BAR很近。 不好意思,少爺我又遲到了!我住的比較遠嘛! 雖然我已經有訂位了!但他們的生意非常之好,服務人員請我們在旁邊稍坐等候。大約5分鐘後,他再請我們坐上Bar枱。 從我們到店裡開始,到用完餐離開,一直有客人在等待用餐,其中還有外籍人仕,甚至遠從香港來的顧客。如果沒有事先訂位的話,可能會等到費玉清出來唱”晚安”! 拿起菜單點菜,考量到姑姑她的”三不政策”,不吃牛、不吃羊、不吃魚,而我仍在”還願期間”,所以也不吃牛,這一天的口胃就比較清淡些。 他們的雞肉有鹽葱、烤肉醬、味噌、辣味、奶油和椒鹽六種口味之多,牛肉的部分則少了奶油,多了蒜味。 先點了奶油去骨土雞腿肉和松阪豬肉。 奶油去骨土雞腿肉得烤很久,大約二、三十分鐘吧!味道還可以。曾一度引起日本媒體注目的松阪豬肉,滋味相當迷人,讓我迫不及待地配著白飯大口吃了起來。 ”松阪豬肉”其實指的就是豬頰肉,也就是”豬下巴”的部分,因每頭豬只有兩片,僅有數百公克,且肉質Q嫩有嚼勁,又有著似大理石的白色花紋與日本松阪牛肉上的霜降雪花紋路相近,因而得名。 綜合鮮蔬也挺特別的,服務人員還貼心的幫我們把玉米和地瓜換成了山藥。 我一邊吃,一邊欣賞著燒肉在烤盤上跳舞。服務人員更換烤盤的速度很頻繁,大約每15~20分鐘就會換一次,我們在店內用餐時,大約換了有十次之多! 在此之前,我從未嚐過烤山藥的滋味,真是令人出乎意料的絕佳口感。而大腸頭和鮭魚的味道也不錯。 這時桌面已經杯盤狼藉了!我再加點了味噌去骨土雞腿肉、蝦子,再來了一杯好久不見的沖繩Orion啤酒! 味噌去骨土雞腿肉可以用「超級好吃」來形容!令我豎起大姆指稱讚! 夏天裡,再搭配Orion啤酒,真是讓我感到幸福無比!這時店內正好播著爆紅的韓國電音歌曲Sorry Sorry,心情真是超Hi! 酒飽飯足後,眼看店外還有許多嗷嗷待哺等待用餐的饕客(難怪他們店要一直放Sorry Sorry),我們也不好意思繼續在店裡再待下去。就散步到附近,換個清靜的咖啡廳繼續聊天。直到咖啡廳告知將打烊,才愉快地各自回家。 (未滿18歲請勿飲酒。請勿酒後駕駛。飲酒過量有礙健康。) |
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