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成都見聞錄-時尚小區寬窄巷
2009/01/30 00:15:40瀏覽5831|回應22|推薦112

這一天起得早,打的(搭計程車)進城,只花了8塊人民幣,不消幾分鐘,便來到寬窄巷子 

清康熙末年,準噶爾部再度叛亂進佔西藏。朝廷派遣滿清旗兵(有點像現在的特戰旅)進駐成都,四川總督年羹堯便下令駐守官兵在秦代少城遺址上修築”滿城”。而寬窄巷便為當時這批滿清官兵的駐紮地。”寬巷子”為滿清官員所居,故有著四川少見的中國北方四合院建築;”窄巷子”為滿清士兵住宅,多為川西民房的風格。

清代法制階級森嚴,不僅禁止漢人進入此區,滿族官兵也不得擅離”滿城”!可見中國古代也有很可惡的種族隔離制度! 

但其實「寬巷子不寬,窄巷子不窄。」因為都只是巷子嘛!能夠有多寬?有多窄呢? 

2003年,成都市政府開始將老舊的寬窄巷子規劃成一以旅遊、休閒為主的複合式文化商業區。於2008年6月完工啟用,以「老成都的新名片,新成都的老客廳」對外宣傳。

當然也有老成都人認為這重建工程摧毀了成都市內最後真正的”活古蹟”,”老成都”再也不復見。這種城市文明開發和古蹟文化保存的爭議似乎永遠在世界各地上演著,是非對錯很難有所定論。 

我來成都之前黑忍者曾大力推薦這裡,我也去她的blog看過。寬窄巷的範圍不大,只有寬巷子、窄巷子和井巷子三條街。但卻是我在成都這一段日子裡最喜歡閒逛的地方。

這裡和錦里有些相似,餐廳、茶館和精品店林立,但走得是高檔文化的路線,不僅有眾多標榜國外的西餐廳,更是成都藝文界的人仕喜愛前來之地。套句大陸人的話,”挺小資的”! 

這間”柔軟時光”讓我想到北海道富良野的「森の時計」咖啡館。

簡單地逛了一圈,再度巧遇剛才幫她們拍照的一群大學女同學們。於是又幫她們拍了一張。我才說要寄相片給她們。 

「你有沒有QQ?」 

「什麼是QQ?」 

QQ功能和MSN很像!算是大陸版的MSN(還是山寨版?),原來在大陸交朋友還得有QQ才行!回台灣後,我立刻上網申請一個帳號。 

我運氣很好!她們都是唸觀光相關科系的,還很大方地留下其中一位手機電話號碼,讓我在成都期間如果有旅遊方面的問題可以打電話請教她們。

這也是我喜歡來寬窄巷閒逛的原因之一,來這裡逛街的年輕人、觀光客和藝文人仕比較多,讓我常有機會認識聊天的對象。寬窄巷裡眾多美女店員不僅是客氣有禮,有的還曾經擔任過導遊的工作,和談吐不俗的她們閒話家常不但愉快,更幫助了我對成都的人文生活及歷史地理的認識。

另外,還有一點讓我覺得挺不錯的是,這裡西餐廳的餐點大多是不辣的。這在成都千金難買的”不辣呷”,無價! 

這一天中午,就選了這間以日、法料理為主的西餐廳用餐。

不過,寬窄巷的餐廳可能為了符合當地人的口感,其味道離道地的各國原味料理差距不小!這也是開發中城市必見的情形。一餐50~250人民幣的價位,對外國觀光客來說還可以接受,但在大陸這樣的物價消費算是偏高了。所以,除咖啡廳和茶館,餐廳的生意大多普普通通。 

但對我來說,能夠在成都吃到不辣的食物,就有60分以上了!少了人聲的喧嚷,聽不到車陣的鳴笛,舒適乾淨的用餐環境,至少還可以再加上10分!要是有成都美女為伴,就有超過80分的高分了!這裡稱得上是成都市區內一塊鬧中取靜的優質旅遊景點。

寬巷子、窄巷子和井巷子各有各的特色。

隔了幾天後,我在下午又來了一趟。坐在星巴克Starbuks的二樓陽台,小口啜飲著熱巧克力,享受偷得浮生半日閒的快意。有著許多咖啡屋和西餐廳的窄巷子正如其宣傳的代表老成都樂活的”慢生活”。 

而成都的天空和環境,大部分的時候都像身處在復古黑白底片膠卷中。這張將彩色拍成黑白的影像,讓我覺得成都人的肝應該都很不好!呵呵...因為「肝哪沒好,人生是黑白的!肝哪顧好,人生是彩色的!」

以川菜餐廳、茶館及四川傳統民俗小吃技藝為主的寬巷子,則代表老成都傳統的”閒生活”。其中特別值得一提的就屬掏耳朵了!

「來成都不掏耳朵,算是白來了!」這是許多大陸朋友對我所說的話。不願意白來的我,自然也要體驗一次。

在成都市內的各大公園、茶館裡,都會見到”掏耳師”(也有人稱採耳師,需要有執照才可以營業)甩著響亮的金屬叮噹聲。價錢在10~20塊人民幣之間,寬窄巷這觀光示範景點當然是最貴的20塊人民幣。 

一身”外科手術醫生”裝扮的掏耳師傅,”行刑”起來可是會讓人又酥又麻,百般舒坦!坐在這裡喝杯蓋碗茶,享受著舒服的掏耳服務,彷彿成了在地的成都人。

這位”掏耳師”張師傅對我說,他14歲就開始學習剃頭掏耳,而後從軍還曾被調派至中蘇邊境的烏蘇里江參與戰役。(我猜他講的應該是1968年的珍寶島事件。) 後來,他退伍後就回到成都一直從事掏耳師的工作,不知掏過幾萬人的耳朵了! 

他還說從耳朵就可以看出一個人的生活、健康狀況和福氣多寡。呵呵...挺有趣的!讓我想到在日本電影”舞妓哈哈哈”( Maiko Haaaan!!!)中,那個藝妓茶館中負責接待的大叔,從客人所穿的鞋子就可以看出客人的身體狀況。 

有機會到成都不妨試一試掏耳朵。但如果性感帶是在耳朵的朋友,就請自行斟酌一下!免得讓來往的遊客產生不當的遐想。 

咦....這美女長得好像Makiyo喔!井巷子代表成都年輕時尚的「新生活」。有酒吧、巧克力甜點專賣店、婚紗攝影禮服店、創意時尚禮品店等等。其中的”熊貓屋”更是成都第一間熊貓商品專賣店,每逢假日總是吸引著大批遊客進入觀賞採購。

宜古宜今的多元風貌及中西合併的時尚品味,或許正是寬窄巷子吸引觀光人潮的魅力所在。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=2600429

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馬丁諾
等級:8
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新與舊
2009/01/30 08:20

第二張照片那寬窄合併的字, 挺像個"窩"字, 有意思.

上海的新天地, 北京的南鑼鼓巷, 皆可見到此種古蹟再造的商業區規劃, 是好是壞見仁見智, 確實難以論斷. 但每次在台北的大稻埕閒逛, 看著一棟棟毀敗的老房子, 就忍不住想, 難道一定要讓老區淪落到這副德性, 才算是尊重古蹟?

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-01-30 11:46 回覆:
對耶!!還真的有像個"窩"字!!感謝馬丁諾兄提供新發現對於古蹟區域翻新重建其實是必要的,日本人雖然用心維護古蹟,但也是這樣做的。任何建築物都一定會有使用年限,與其剩下斷垣殘壁,不如運用現代科技賦予歷史新意。法國的羅浮宮就是很好的例子,貝聿銘最早也是被罵得臭頭。中國歷代翻修古蹟也是一種尊重人文歷史的表現。

桂花兒
等級:8
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沒吃過豬肉,也看到豬走路
2009/01/30 01:45

真是蠻有趣的耶!

原來這成都還真多花樣喔?

看中國的城市,總有一個感覺,

好像一面在聽說書的,又一面眼睛裡瞧著萬花筒。

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2009-01-30 11:33 回覆:
成都算是內陸大後方,古代戰火很少燒到此處,所以歌舞昇平,吃喝玩樂花樣挺多的!!個人感覺很像早年的香港
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