Club Med的經營有兩大特色「精緻一價全包」(Premium All-inclusive Holiday)的度假體驗和專業G.O.(Gentle Organizer)團隊服務。

包括從來回機票、當地機場與度假村間的接送、豪華舒適的客房、每日三餐的精緻美食和美酒饗宴、無限暢飲的吧檯，以及專業G.O.(Gentle Organizer)指導教練的各式水陸活動和每晚不同主題的娛樂秀與派對，這些項目全都包含在Club Med度假村的旅遊費用中。

對於喜愛美食的“吃貨”而言，每天三餐吃到飽，加上多款酒品飲料無限暢飲的爽度實在是妙不可言！

Club Med三亞度假村設有「日月石吧」Sun& Moon Bar、「鹿回頭吧」Deer Bar、「棕櫚樹吧」Palm tree Bar 3座吧台，「美味三亞」Sanya Flavor Restaurant和「悅動海棠」Haitang Delice Restaurant 2座餐廳。

日月石吧Sun& Moon Bar

營業時間10:00-22:00

日月石吧是度假村裡兩個主要的大型吧檯，位於中央入口主棟建築的2樓，上方有個很像“酒林”的大綠球。

旁邊有個小舞台，每天從傍晚開始常有G.O.上台現場演唱。另外，此處的視野良好，可以眺望度假村的全景。

日月石吧和鹿回頭吧是全天候提供各式特調飲品與點心輕食。可以免費品嚐多種果汁、汽水、冷熱飲(咖啡、茶、熱巧克力等)及含酒精與非酒精雞尾酒以及當地特色飲品等。

但如果是單點了香檳、白蘭地、威士忌等高級酒品，則需額外付費。

日月石吧也是此行每次大家約見面集合的地點，因為先來的朋友可以點杯特調的雞尾酒，舒服的坐在沙發椅上，一邊滑著手機，一邊悠哉的等候。

美味三亞Sanya Flavor Restaurant

營業時間7:00-10:00/12:00-14:00/18:30-20:30

度假村內最重要的用餐場所，位於主棟建築的1樓，室內外皆設有座位，可同時讓400-800位賓客進入用餐。

早餐和晚餐時段戶外用餐的座位非常搶手！有時候會找不到位子，只能夠到室內用餐。中餐時段天氣酷熱，絕大多數的人都往餐廳內冷氣比較強的區域移動。如遇雨天請提早前往用餐，因為所有人都會擠往室內。

室內座位區位於餐廳的兩側，東側採紫白明亮冷色系，頗受西洋遊客的喜愛，個人也比較偏愛這一區。

西側採原木及綠色系，呈現出強烈的熱帶叢林風格，備有多張中式大圓餐桌，亞洲及家族旅遊的客人比較喜歡坐在這一區。

坐下來後，服務人員會詢問你佐餐酒是需要紅酒，或是白酒，可依個人喜好選擇。

用餐都採自助式吃到飽的Buffet，餐點的部分自然是晚餐時段最為豐盛。

大致上的差異在於，早餐的時段麵包甜點區的種類比較多，擺放的數量也多。另外，有提供中式早餐，如稀飯和油條。還有這西式”煎餅”了。

但製作的師傅對我說是“烙餅”。明明就是用平底鍋煎的，也可以叫“烙餅”。管他是烙餅、煎餅，還是鬆餅或燒餅，有美味可口的薄餅就是一份好的早餐。 

中餐時段和晚餐時段的菜餚非常相近，但晚餐時段主菜、海鮮及肉類會增加。 

沙拉吧的種類非常豐富，同行中如果有素食者也能夠非常享受。 

最特別的是在對面還有一可以自己動手料理的新鮮蔬果沙拉吧。

水果吧以海南島盛產的繽紛多樣熱帶水果為主，香蕉、芭樂、西瓜、鳳梨、葡萄和哈密瓜是基本款。這裡產的鳳梨偏酸，個人不喜。芭樂和芒果的品種與台灣的不同，特別推薦海南島的芒果，入口清爽沁甜深入味蕾，只可惜不是餐餐都有。 

由於西方來度假的遊客不少，麵包及西式甜點的種類極多！早餐的麵包啃起來滋味特別香甜，個人非常滿意他們麵包這一部分。

這些色彩繽紛的甜點實在是太誘人了！讓大叔瞬間都有了一顆少女心。但還是奉勸喜愛甜食的朋友為了健康和身材要節制品嚐，小心這一區異常邪惡！魔王非常強大！

現煮湯麵提供麵條、烏龍麵、米粉、蝦仁、肉丸、魚丸、蔬菜、菌菇等多種食材，選好自己喜歡的配料後，由現場的師傅現煮2至3分鐘後，即可立即享用。再自己搖一瓢甘甜的高湯，就成了一碗現煮的美味湯麵。

有時會有師傅在現場拉麵，提供現做的拉麵。但師傅說是“扯麵”。(感覺像是存心要取一個不一樣的名字。)不論是拉麵，還是扯麵，反正吃起來是這幾種麵中味道最佳。

中式點心口味偏蘇式小點，而不似港式小點，口感還不錯。

現炒的菜餚以海鮮、粵式及海南島當地菜色為主。

身為常常吃岡山羊肉的高雄人，這一道海南島名菜東山羊肉自是要好好細細的品嚐一番。果然名不虛傳，羊肉料理得非常入味，滋味相當不錯。與岡山羊肉以中藥燉煮所不同的在於，這一鍋東山羊肉佐大量香料燉煮後，再以紅燒的方式上菜。嚐起來毫無腥味，還多了一股淡淡的孜然香。

西式餐點有美式炸雞塊、薯條、漢堡肉排，也有義大利麵及披薩。

印度咖哩和法式魚排。

也有現煎的牛排、羊小排及豬肋排。

雖是吃到飽的Buffet，可還是有師傅會用心的精緻擺盤排餐。

來Club Med三亞度假村的南韓遊客也佔了相當高的比例，所以韓式泡菜及辣醬自然是不可少了！不時也會有韓式料理。

鐵板燒提供現炒的熱菜。

開幕夜的晚餐時段出現令人垂涎的大龍蝦，我排隊領取了四次，把其中兩份分給了其他同行的團員，讓大家都大飽口福。 

飲料吧有果汁、汽水、咖啡機，可以自行取用。 

冰淇淋的口味也非常多樣，嚐起來滋味不錯，我每天都吃得笑呵呵。

棕櫚樹吧Palm tree Bar

營業時間10:00-17:00 

位於主泳池畔的小吧檯，只提供不含酒精的果汁及汽水等飲料，供賓客在游泳池邊消暑解渴飲用。

鹿回頭吧Deer Bar

營業時間09:00-24:00 (10:00–12:00提供點心輕食)

位於沙灘不遠的鹿回頭吧，結合吧檯及娛樂休閒活動的多功能空間，白天擁有碧海藍天的寬闊空間。夜晚時分搖身一變成為勁歌熱舞的派對場所。

如果睡得太晚起的朋友，可以到這裡享受一份輕鬆的早午餐。天天早餐吃的像國王一樣，有時候對於健康也是一種負擔。倒不如來這裡享用一份熱量不高的輕食感覺也挺不賴，對於擔心發胖的輕熟女非常適合。

飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒 酒後不駕車

鹿回頭吧有自釀啤酒設備，來這裡一定得要品嚐幾杯他們自釀的香醇啤酒，望著南洋風情的海灘感受著度假的悠閒愜意。

日月石吧和鹿回頭吧的吧檯人員都是由度假村內的G.O.(Gentle Organizer)來擔任。他們從早到晚非常忙碌的工作，常要面對許多需索無度的遊客不停的加點各款飲品。許多人抱著反正不要錢！能喝多少就喝多少的心態。沙灘區的戶外座位範圍又非常大！這幾位G.O.不但要負責調酒，還得端送飲料，收拾清理桌面，是個人認為G.O.中最辛勞的一群了。

悅動海棠 Haitang Delice Restaurant

營業時間14:00~17:30/ 20:30~ 22:30

悅動海棠餐廳位於鹿回頭吧的2樓，室內裝潢採藍白色系的法式地中海浪漫風情設計，並以法式精緻高級餐廳來經營。

如果說鹿回頭吧的輕食早午餐是為了錯過早餐的房客而準備，那悅動海棠下午提供的麵食餐飲則是為了錯過午餐的房客而準備。

雲吞麵

海鮮米粉

芝麻花生醬拌乾麵

野菌湯麵

另外還有紫菜海鮮丸湯麵，饅頭、肉包和三明治及沙拉。

芝麻花生醬拌乾麵得到在場朋友的一致通過，高票獲選最佳人氣麵食餐點。 

其實這碗麵的口感和我現在住家巷口的那間麵店的作法大同小異，個人三不五時就來上一碗，自然就沒有如幾位朋友現場再加點一碗了。

悅動海棠的晚餐則是單點式的套餐，因座位有限，須於用餐當天早上09:00-10:30 向前台預約。

與在美味三亞用餐還有一點非常不同的在於，悅動海棠的佐餐酒的部分，除了紅酒和白酒外，還多了玫瑰紅Rose可以選用。

前菜是鮮生蠔配紅酒醋

還有海鮮拼盤，金槍魚、鮭魚和蝦

湯品是卡布奇諾奶油蘑菇湯

今日主菜可選擇烤龍蝦搭配煎牛柳

或是海南雞飯

餐後甜點是起司蛋糕配藍莓醬

如果是夫妻情侶前來度假，請記得一定要前來享用一頓浪漫的法式風情晚餐。

「椰子樹的長影，掩不住我的情意。明媚的月光，更照亮了我的心。」

餐後，更可以牽起另一半的手，走到不遠的沙灘，吹吹海風，來一場月光椰影下聆聽海浪低吟的散步。

所有活動及額外收費項目依Club Med度假村現場公告為主

若欲瞭解更多資訊

請洽Club Med台灣官網查詢https://www.clubmed.com.tw/

或電洽0800-258-263 / 02-2511-6611

每週一至週五 早上9:30 至 下午6:30