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I Know Pasta, n U?
2007/09/30 23:40:00瀏覽3229|回應14|推薦79

自從上次看到有人寫了一篇關於義大利麵的文後,我就非常地想吃Pasta。最後的結果是讓我捨近求遠,跑到了很遠的地方去吃(我差點還想飛到義大利去吃)。

其實我知道他們在我住處附近就有一間加盟分店,但我還是忘不了總店的道地原味。

這家位於八德路三段巷內的「艾隆義式麵食館」,可以說是物超所值!平價中的極品!義大利麵我嚐得不是很多!但在味覺的記憶裡,台北的平價義大利麵好像也只有位於天母的「La Pasta義大利麵屋」可以拼得過他們!但「艾隆義式麵食館」的價位比起他們又更優惠了!

我還記得我第一次來這裡的時候,就是在多年前我剛買完生平第一台數位相機後,和朋友一起來這裡共進晚餐。那時候他們連店名都沒有!也沒有現在店面左邊及地下室的用餐區,小小的幾張餐桌,可以擠得下的客人比大多數的早餐店還少!只看到門口排了幾十人長長的隊伍。

我那時候還一度懷疑他們是不是早上做早餐店的生意,中午以後才改成義大利麵館,會不會賣一些很粗糙的鐵板麵啊?

是不是真的很便宜呢?簡直是一般義大利麵館一人的費用,在這裡可以三人同時享受了!

他們的招牌菜如同招牌上菜單的順位,就是奶油燻鮭魚。但我個人偏好墨魚口味,(但用完餐後一定要刷牙!) 今天我也是跟當初點了一樣的組合!我當時在朋友的推薦下加點了玉米濃湯和紅茶。

不知道為什麼我從今天早上起床後就很想喝玉米濃湯,走遍了住家附近的早餐店,竟然都得到相同的答案~「沒有,天氣這麼熱!沒有人想喝!」
什麼!我不是人喔!有沒有搞錯啊!中秋節都已經過了耶!

他們的玉米濃湯口感還蠻符合我對於"濃湯"的要求,不像很多地方的玉米濃湯喝起來像紫菜蛋花湯!上次我朋友來的時候還一口氣喝了兩碗!

至於這杯不起眼的冰紅茶,可是讓我大力推薦的好茶!理由是他們在其中添加了決明子!從小我就很喜歡喝加了決明子的冰紅茶,不是健康因素,而是更爽口不膩,又不會過甜!

香噴噴的主餐來了喔!(這時候我竟然會有"料理東西軍"中敗戰主廚晚餐的寂寥心情,這麼讚的美食還好你們都沒有來搶,呵呵呵....正好讓我自己一個人好好地大大享受一番。)

因為這間店的老闆堅持用進口的麵材及佐料,再加上新鮮的海產配菜,絕對是讓人吃完後大呼過癮!而這組合總共才不到新台幣兩佰元!更加地令人難忘!

但也有後遺症,因為嚐到了這種徹底破壞市場行情的美味及價格,從此讓我對很多高價位的義大利餐廳嗤之以鼻。

因為如果沒有比這間餐廳更好吃,收費又高出數倍的話,從此以後都被我列為拒絕往來戶。Because I already knew Pasta

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=1267578
 引用者清單(1)  
2007/10/06 12:22 【文摘】 艾隆義式麵食館

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七琴
等級:8
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good & cheap food
2007/10/01 18:30

exists in taiwan

however, here in europe, it's only

bad & expensive food   or    good & very expensive food ...

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-02 00:18 回覆:
你就快回國了~再忍耐一下唄

scubagolfer
等級:8
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80 元「公定價」?
2007/10/01 11:57
「80 元」似乎成了台北平價 Pasta 之「公定價」,可試試永康街附近的《Cello》,不難吃。
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-01 23:55 回覆:
不難吃是好吃的意思嗎我再去打聽打聽

馬丁諾
等級:8
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同感
2007/10/01 10:04
雖然現在看不到創業兩兄弟掌廚的畫面, 已經交由徒弟們動手, 但是點菜收錢的老媽媽仍然是店面的活招牌, 濃郁入味的醬汁也一如往昔, 如果飲食可以用價值/價格來評分, 那麼這家絕對可以勝過絕大多數的義大利麵餐廳, 讓人不再覺得好吃的義大利麵是一定要讓你花大錢的高貴食物.
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-01 23:53 回覆:

是呀~有這間店真的是太好了!!造福了像我這樣子的市井小民


faith信心
等級:8
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^^
2007/10/01 02:45

也許是玉米漲價的關係吧

現在好像正是玉米的季節

沒有玉米湯 , 還真是有點奇怪

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2007-10-01 23:47 回覆:
對呀!!還是自己煮玉米濃湯比較快!!
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