宛如灰姑娘被仙子施了魔法一般，高雄的晝與夜，呈現著截然不同的風貌，入夜的高雄褪去了白天的淳樸與熾熱，在燈火搖曳的光廊襯托下，真格是越夜越美麗的。我總喜歡跟遠方朋友說，夜裡的高雄，就像《花樣年華》中的張曼玉，用著慵懶至極的姿態睨視著往來的路人，任誰都會被她的神采所惑而暫歇腳程，留連沉醉其中。

　　坐落在少有路人行經的高雄市立凱旋醫院一隅的《夢想起啡》也是如此，白天是那麼的典雅，入夜後在柔和燈光的輝映下，靜謐中頻添幾許溫柔，讓無意中路過的我好奇的停下腳步，一探箇中幽雅。

　　高雄市立凱旋醫院是一所精神專科醫院，雖與高雄市立民生醫院比鄰而設，但是市民普遍知道有民生醫院，卻少有人知道凱旋醫院的存在。我總是很阿Ｑ的認為，之所以如此，是因為樸實儉約且熱情待人的高雄市民身心都很健康，沒有太多的文明大都會的精神疾病，所以不需造訪凱旋醫院。

　　在老人社福機構服務時，陪伴老人家看病是我的職責之一，理所當然的，當然也需陪伴夜裡無法入眠的老人長輩到凱旋醫院，求助精神科醫生為他們看診，為他們開立慢性病長期處方箋。就這樣，算是因緣巧合，也算是公私兩便吧，一個月中總有那麼幾天，我會到凱旋醫院，也會特意到《夢想起啡》餐廳用餐，在這特別的地方享受特別的服務。

　　《夢想起啡》餐廳算是提供精神障礙朋友職業復健用的庇護工場之一。

　　一般而言，較大型的教學醫院、社區醫院的精神科，都會為該科住院病患提供職業復健訓練而設立庇護性工場，例如：醫院會附設便利商店、餐廳、洗衣部、清潔部.......讓有能力重回職場的精障朋友，在醫師、社工員與輔導員的協助下，勇敢面對與接觸人群，建立就業信心，也重新學習面對來自職場的工作與人際壓力。

　　既然餐廳是以職業復健為主要目的，八位工作人員中的其中三個員額當然是該院將回歸就業市場的病患，另外五位則是由行政院勞委會或高雄市勞工局，撥款補助人事費的希望就業工程人員，以及提供身心障礙者社區就業專業服務的輔導員。

　　會到精神醫院的畢竟少數，而在有限的人群中，會到《夢想起啡》用餐的人更是少數中的少數。若非醫院醫護人員、志工，就是到醫院看診、洽公者，或去住院者的家屬，鮮少人會有興致到精神專科醫院所附設的餐廳用餐。因此儘管門庭若市的民生醫院就在隔壁，也儘管餐廳裝潢雅致，提供的餐點又是那麼的物美價廉且物超所值，但是不知怎地，就是很少人光臨《夢想起啡》。據餐廳工作人員告訴我，餐廳一天若能賣上三十客套餐算是營業額奇蹟式的好了。幸好餐廳目標是提供身障者職業訓練，而非以營利為目的， 否則早就關門大吉了。

　　一如一般的咖啡館，《夢想起啡》提供咖啡、各式冷熱飲品及各式簡餐。每天早上八點工作人員就要就定位做各項準備，提供美味的早、午、晚餐。每一客套餐才99元，還附送一杯現榨的特調飲料或一杯香濃的義式研磨咖啡。服務人員親切有禮貌，環境安靜優雅，自不在話下，最讓我著迷的莫過於那裡有著各式書報雜誌可看，我常會獨自在那裡悠哉的看雜誌，常常看著看著就忘了用餐這回事了。此外，餐廳另闢一間可以容納十五人的會議室，很適合小型機構開會或員工聚會使用，只需事先打電話訂餐告知用餐人數，不需加收會議室使用費。

　　若有機會到訪高雄或路過民生醫院的朋友，何仿請暫歇腳步，到訪一下《夢想起啡》餐廳，感受一下優雅的用餐環境與認真有禮的服務。

　　走吧！我們去《夢想起啡》喝咖啡去，用實際行動接納他們、肯定他們，讓你我的夢想起飛。