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| 2008/06/24 17:41:31瀏覽778｜回應0｜推薦7 | |
| 嗯，禮拜天才回中壢一趟， 看到了久違的銅鑼燒， 突然懷念起高中時代非常流行的銅鑼燒。 還記得我第一次看到那家銅鑼燒的攤子， 是在一個要去補習的傍晚， 那時候那家攤子才開沒多久， 開在大家愛買晚餐的晚餐街附近， 光南商場的正對面。 那時很好奇，怎麼那邊會在賣銅鑼燒呢？ 於是好奇的買來吃， 畢竟那時不常吃到銅鑼燒這種美味的小點心， 買了個巧克力的來吃， 瞬間心花怒放， 好吃的不得了， 而且很便宜，才１０元， 就這樣買了一陣子。 過了段滿短的時間後， 老闆開始開發不一樣的口味， 銅鑼燒的菜單也變的多元， 包肉的，夾蛋的，夾起司的， 還有燻雞、牛肉等等， 各式各樣的美味紛紛出籠， 每次要去補習之前都會經過， 然後幸福的嗅著那濃濃的麵粉香， 還有讓人飢腸轆轆的肉香， 口味如此多變新穎， 很快就得到中壢這裡許多莘莘學子的喜愛， 往往一慢來，隊伍就長的不得了。 後來老闆乾脆將攤子移到光南旁， 那棟補習大樓的前面做起生意， 原本只有老闆在忙， 後來開始慢慢看到老闆娘， 然後老闆的兩個女兒也出來幫忙， 在那夏日的傍晚， 他們個個忙的汗流浹背， 老闆煎麵皮，老闆娘煎肉，女兒煎蛋， 最小的女兒負責收錢， 天天都忙的不得了， 甚至還會看到有媽媽專程為小孩子排隊， 就是想吃上那好吃的銅鑼燒， 人哪一忙起來，脾氣總是不太好， 有時會看到他們內部在爭執， 但人龍還是長的不得了， 所以他們繼續咬著牙硬做， 有錢賺的生意誰不想做呢？ 他們就這樣紅了好長一段時間。 就是因為太紅了， 所以每次經過我就只能看看聞香而已， 真的很難得有機會吃的到， 出非補習補到煩了翹課， 才會剛好碰到他們快收攤人少的時候， 然後吃著好吃的夾肉銅鑼燒在街上晃盪。 直到有一天，這家攤子不見了， 我也不知道為什麼， 但他們的攤子到我畢業前卻未再出現， 於是這好吃的美食就這樣神祕的消失了， 讓人這樣的扼腕和措手不及， 直到現在我還會回味這樣的美味， 這就是真材實料好吃的所在。 後來光南的對面出現了一攤銅鑼燒， 但都只賣普通的果醬和紅豆口味， 可是還是好吃啦， 只是少了一份驚奇感， 讓人不由得有些失落， 老闆是位肢障人士， 雖然不是原先那攤老闆， 可料都很飽滿扎實， 也是真材實料， 老闆娘是中壢常見的外籍新娘， 但老闆還滿疼愛老婆小孩的， 好幾次去買都會看到很溫馨的場景， 直到畢業之後， 上個禮拜天是自我畢業之後第一次買， 還是覺得很好吃， 只是依舊會想念那神秘消失的美食。 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
