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大廚時間
2016/04/13 09:16:34瀏覽2778|回應16|推薦102

下午四點開始準備晚餐。雖然人口簡單,但通常還是有一葷二素。若逢著大廚心情好,則再加碼一葷也是有的。無湯,因怕無謂增加鹽分攝取;但會現榨高麗菜汁一大杯,飯前飲用,既防肥,又有益胃腸。

阿孫午睡既醒,吃過小點心,玩過一陣,現在可以將他 置入高腳幼兒餐椅,讓他坐在廚房的吧檯前看阿嬤鍋鏟齊飛、現場表演。

面對這唯一小觀眾,大廚還是要每個步驟詳細解說滴。從【打開水龍頭、洗洗洗…..】,說著,順手一揚,灑些水珠到他臉上。小觀眾本看得專注,沒料到有這一齣,急忙偏頭要避開,同時又忍不住咯咯笑。

拿出大芹菜,小心撕掉莖上的"輸水導管,收集後揉成一團亂絲,丟給對面的小觀眾玩,小子便興致勃勃地抽絲剝繭起來了。紅蘿蔔削好皮,滾刀法先切一小塊遞給他。他把玩一陣,乾脆送進嘴裡啃。花椰菜接著登場。我整出兩朵樹型花椰菜,小心持著柄部交到他手裡,說:【送你兩棵小樹】。他拿到眼前仔細端詳後,決定可以當巨人,嚐嚐樹的滋味如何。

做番茄炒蛋時,大廚手勢誇張地將蛋往碗公邊緣一敲,不忘喊聲【扣】增加音效。蛋破液流,如此4遍。他驚奇之餘,伸手要蛋殼。我怕他也往嘴裡送,堅決不給。小觀眾賭氣嗚咽幾聲。

鮭魚進烤箱之前,先在他眼前說明示範抹鹽、灑黑胡椒、滴麻油的步驟。小觀眾最愛吃烤鮭魚,每次吃得雙唇油汪汪,說 more! more!

最後是給阿公的高麗菜汁。一番洗切後,塞入果汁機,加水,上蓋,啟動後,震耳的果汁機轟轟馬達聲,正是大廚表演的尾聲。算準時間,阿公就快要進門了。

阿公坐每分鐘一班車的捷運上下班,沒有堵車或車脫班的延遲藉口,每天到家的誤差時間,只許在10分鐘內。

我猜阿公也樂於疾奔回家。從前一開門,有阿篤又叫又跳地熱烈迎入,現在又多了阿銘跑過來抱大腿、投懷送抱的,這引力絕對夠大了!

Amy 足感心耶

 

( 休閒生活影視戲劇 )
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引用
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隨寫人◆ 封鎖
等級:8
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2016/04/15 08:20

欣賞最精湛的表演

非此莫屬了


溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-15 09:17 回覆:

呵呵,【大廚】二字,是搞笑誇張說法啦!得意

我們家粗茶淡飯的,即使我本來有大廚的潛力,也無用武之地!


Siena
等級:8
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2016/04/14 16:57
這篇真是生動極了!阿銘享受的母愛比兩個親生女多啊。幸福孫兒與阿嬤! 
溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-15 01:46 回覆:

慚愧!這純寫的廚房裡雞毛蒜皮事,只有阿嬤看孫變成老天真時,才好意思寫的啦!害羞

其實這招式使老了,阿銘也不太吃這一套了!

昨天帶他散步走往托兒所的路上,才要回頭返家,他一急,掙扎著要爬出推車,險些摔下來。原來他以為自己是要上學,沒想到要被阿嬤帶回家。

天啊!這小子一路哭得好悽慘!才不久前,他是最喜歡跟阿嬤在一起,現在不一樣囉無奈

不知道托兒所裡啥如此吸引他,老師?玩具?還是小小美女?


電老大
等級:8
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2016/04/14 07:00
這些照片誰拍的?😏
角度光影俱屬上乘!
聽說用的相機是高階相機被女兒「強行對換」後的入門單眼?
Victor 😂
溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-14 10:27 回覆:
王老先生,您自拍自誇哦誰理你

沙漠之花
等級:8
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2016/04/13 11:18

小馬哥的鼻子怎麼了?

這個阿嬷厲害,我從來沒想過有小孩在身邊,竟然可以這麼輕鬆做菜~

溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-13 11:40 回覆:

小馬哥跑太快亂了蹄,撲倒在地毯。鼻子最突出唄,立刻細皮嫩肉地擦傷。還好是發生在他家,沒阿嬤的責任!

小馬哥好奇心重,只要吸引他的注意力,很好唬弄滴得意

溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-13 11:44 回覆:
阿孫鼻子地毯刷痕 痊癒了..


思于
等級:8
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2016/04/13 10:13
做菜孫陪
不一樣心情
溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-13 11:14 回覆:

做菜陪孫,這叫"一兼二顧"得意

古早以前,我媽媽幫我帶女兒,煮飯時得把嬰兒用背帶綁在背上呢。

現在阿嬤帶孫,簡單輕鬆多了!


看雲
等級:8
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2016/04/13 09:56
專心又可愛的觀眾,每天欣賞阿嬤的More術 愛你喲!
溫哥華 千里傳音(sunshinemaple) 於 2016-04-13 11:15 回覆:
如果我一掀鍋蓋,能從鍋子裡飛出一隻烏鴉來,阿銘會更興奮!得意
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