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風格餐廳、美味小吃:陸客遊 台灣-台灣夜市陸客旅遊首選地
2010/12/11 11:32:03
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(日月潭頻道文摘 王尚智節錄)
風格餐廳、美味小吃:陸客遊 台灣-台灣夜市陸客旅遊首選地
2010-11-04 旺報 記者陳景婷/臺北報導
充滿「台灣人情味」的夜市文化是台灣的庶民文化,更是讓陸客最難忘的「台灣印象」,不分台灣東南西北,全台灣夜市小吃滿足每個陸客的胃,讓他們對台灣念念不忘。
大陸經濟起飛,出國旅遊成為新趨勢。大陸遊客到台灣最不可錯過的行程為何?大部分的陸客會回答:「夜市」。問原因?他們說:「台灣美食小吃聞名,我們早就想來一飽口福了!」
美食小吃台灣觀光重要資源
台灣近幾年來重點發展觀光產業,其中「夜市文化」更是觀光的重要資源。據交通部觀光局早前對來台的外國遊客所作的調查:到訪率最高的台灣景點由「夜市」奪冠,顯示美食小吃已在台灣觀光產業中奠定龍頭的地位。
汕頭大學長江新聞與傳播學院研究生王玉玨說,台灣的夜市在大陸聲名遠播,學校教授會在課堂上和學生分享來台灣逛夜市的心得、中央電視台cctv4新聞台會介紹士林夜市的豪大大雞排,且台灣的旅遊書籍在大陸特別暢銷,內容也大多介紹台灣的美食,她說,「大陸的學生族群對台灣夜市的美食一點都不陌生!」
能吃能逛夜市文化揚名國際
她這次就到了嚮往已久的士林夜市,問她何以那麼喜歡台灣的夜市?她說:「大陸的夜市以純吃或純逛為主;台灣的夜市綜合吃跟逛,邊走邊吃的夜市文化相當棒!」王玉玨說,豪大大雞排超級好吃,她們3個女生合吃1份還吃不完;蠔烙(蚵仔煎)、紅豆餅大陸也有,但很奇怪就是台灣的好吃;青蛙下蛋好好喝,珍珠好嫩好Q,大陸怎麼都沒有?王玉玨皺著眉頭說:「慘了,台灣美食太多,害大家都胖了一圈。」說到最後,她揮揮手說:「算了算了,能吃到頂級美食,胖了也甘願。」
北「士林」、中「逢甲」、南「六合、花園」、東台灣「羅東夜市」……,全台灣從北到南到處有特色夜市。不久前,觀光局舉辦2010特色夜市選拔活動,選出「最環保」、「最友善」、「最有魅力」、「最好逛」和「最美味」等五大特色夜市,成為陸客來台「逛夜市」的參考指標。
名單出爐成陸客觀光指標
臺北士林與高雄六合夜市因其觀光人潮眾多且外國遊客造訪比例高共列為「最有魅力」夜市,其中六合夜市還摘下網路票選「最佳人氣獎」。六合夜市擁有60年的歷史,很多小吃都是超人氣,像是老牌的木瓜牛奶,紅到國際去的海產粥及烏魚子等。臺北華西街因行走空間充足及在地特色餐飲老店榮獲「最好逛」夜市;老牌知名基隆廟口夜市因具許多知名的特色小吃及外語標示統一製作中、英、日文招牌囊括「最美味」及「最友善」兩項大獎;台中逢甲夜市因許多創新、多元的食物,同樣獲選「最美味」夜市;宜蘭羅東夜市由於對遊客展現主動親切、人情味與善意微笑得到「最友善」夜市。另外,活動還特別推薦台灣4大特色夜市,分別為最多老店的嘉義文化路夜市、創新行銷的臺北寧夏夜市、有特色的趕集型台南花園夜市、與厝邊人情味濃厚的高雄鳳山市中華街觀光夜市。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sunmoonlaketv&aid=4666585