看著台灣的食品、食用油一而再、再而三的出問題，連大廠也一一淪陷了，真叫人痛心疾首！黑心食用油的殺傷力遠遠超過食品，乃至於核災！一般食品我們還可以拒吃，但食用油不僅是民生必需，而且無遠弗屆－－誰也逃不掉！

　　兩年多前（民國100年6月4日）針對塑化劑，我撰文寫了一篇「從塑化劑風暴中覺醒」（入選作品），今年6月5日針對毒澱粉，我又寫了一篇「不見棺材不落淚--食品業還是沒有覺醒！」沒想到半年不到的光景，食品業再度暴發黑心油事件。

　　當然政府（包括法院、立院）也該覺醒了！要深切地知道食安問題、黑心食品（含所有可食的固體、液體食品）的嚴重性：

一、它是殺人於無形：慢性殺人，像是吸煙、酗酒、吸毒，不知不覺中把人給殺了。

二、它是全面性的殺人：特別是食用油（包括香油、麻油），我們每天每餐都用的到，全國人都受到它的威脅！

三、它是影響族群的繁延：病從口入，它不僅影響國人的健康，而且關係著國人的生育力、民族的延續，乃至國家的生存。

　　君主時代，人民批評君王暴政：苛政猛於虎。

　　民主時代，貪婪的黑心商人，不得不讓人更為感嘆：黑心猛於虎！老虎為生存殺害其他動物，黑心為貪婪毒害同胞；老虎殺人有限，黑心殺人無限。