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| 2022/09/07 09:32:01瀏覽128｜回應0｜推薦0 | |
我的自製優格並不是"鮮奶 + 優格菌粉"，而是"鮮奶936毫升 + 無糖優酪乳150毫升"。 將瓶裝無糖優酪乳150毫升"直接倒入"鮮奶936毫升的盒裝瓶口後，再上下搖晃讓其均勻，放入優格機內8小時即可。 因為盒裝936毫升的鮮奶，距離瓶口的可用空間，正好是無糖優酪乳150毫升的容量。
誤打誤撞的自製希臘優格和乳清飲料
 原本用高CP值的"優格機"與"起司機"製作優格和起司，沒想到誤打誤撞看了YouTube的教學影片，經過冷藏瀝乳清之後，反而製作出口味較佳的希臘優格和乳清飲料。
經查網路得知：希臘優格比一般優格的蛋白質含量高出多3倍多，脂肪含量也較低。而優格可不是只有鈣質及蛋白質而已，優格含有「好菌」，可以促進腸道及免疫系統功能。
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
