韓國的生猛海鮮 - 從巨塔頂的水族箱遠望大海

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韓國的生猛海鮮

2007/07/05 20:33:05瀏覽705｜回應0｜推薦4

說這個海鮮鍋是「生猛海鮮」是一點都不為過，端上來的火鍋裡，幾乎所有的海鮮都是活的，正中央的八爪魚雖然被去了頭，但是還在爬。說實在，第一眼看到，還真的是怵目驚心。鍋底用的是辣椒，最下面墊了一層的豆芽菜。隨著加熱時間漸長，這些海鮮都一個接一個不動，轉眼就熟了。雖然前面看得很嚇人，其實味道還不錯，配上啤酒，就更美味了。
這是在濟州島吃到的有趣料理。

( 休閒生活｜旅人手札 )