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| 2015/04/08 10:26:27瀏覽18826｜回應1｜推薦27 | |
屏東夜市，因位於屏東市民族路上，又稱作民族夜市 它是屏東人心目中的美食命脈 聚集很多重量級美食老店，小吃、麵飯、冰品、飲料、蔬果應有盡有 不同於其他夜市，在這裡可以讓您從早吃到晚 準備好大開吃戒了嗎？ 我在屏東夜市【屏東夜市土魠魚羹】
屏東夜市這家「夜市土魠魚羹」，幾乎每個晚上都會看到排隊人潮 生意好到嚇嚇叫，甚至被稱為是屏東夜市必吃的超人氣美食 位於民族路與復興路交叉口，剛好是屏東夜市入口處第一家 不只在屏東市民心目中占有一席之地，連外地來的朋友都指名要吃這一家 【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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這裡外帶才需要在外面排隊，內用就先進去找位子坐，再跟服務人員直接點餐
價目表，天啊！土魠魚羹已經漲到一碗50元了，這該如何是好... 其實凱南先前早就有打算要分享這間「土魠魚羹」，可是後來猶豫了 因為我發現網路上網友們給予這家店的評價很兩極，有的覺得好有的不喜歡 如果價位、服務態度、環境等因素不去看的話，只論東西，大部分人都說好吃 基於東西美味和依然爆多的客人量，也讓我決定還是要分享出來
內用座位區，雖然位子滿多的，可是到了傍晚依然一位難求
內用區價目表，內用與外帶不同的是外帶肉燥飯要30元
土魠魚羹麵一碗50元+土魠魚羹一碗50元+肉燥飯一碗20元，共120元 帶上友人點了店裡這三樣基本款，只差米粉和飯羹就能弄齊全餐了，哈哈 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
單純享受土魠魚羹的滋味，可以不加飯、麵或米粉，會有較多塊土魠魚 羹湯放入柴魚、魚骨高湯、白菜去勾芡出來，湯頭濃烈鮮甜
裹上地瓜粉下鍋油炸的土魠魚，風味極佳，很想問能否單買土魠魚來吃就好 每塊魚肉都很大一塊，泡入羹湯裡，讓口感變得濕嫩又顯得很有紮實度 在白皙的魚肉裡面還能吃出柴魚羹湯的鮮甜滋味，香氣無比融洽
羹麵的麵量很多，一碗50元比鍋燒意麵還吃得飽 麵條咀嚼口感是有的，不會太過軟爛，還多了一點羹湯的黏性
自從店家多了肉燥飯這個菜色，我不時都會來吃上一、兩碗 直接將豬肉切丁下去滷的滷湯，以肥肉居多，淋在飯上在加些肉燥，美味實在無法擋 有時候點碗羹湯配肉燥飯就已經讓我滿足到不亦樂乎，列入口袋名單的前20名
這裡的肉燥飯並不是屏東市第一名；可土魠魚羹卻是在地美食的佼佼者 儘管隨著物價上漲，餐點也都變貴了，還是讓許多人難忘還想要再來回味
因位處屏東夜市入口第一攤，總能遠遠望見這幅排隊的盛景 屏東夜市美食至今寫了九間，加上這一篇就有十間了耶 可別以為這樣就結束了，少說還有三間以上可以寫，我會努力分享的~ 「屏東夜市土魠魚羹」介紹完畢，就推薦給大家去吃看看囉！
【屏東夜市土魠魚羹】 地址：屏東夜市入口第一家(民族路與復興路交叉口) 營業時間：早上08：30~睌上12：00
。繼續閱讀。 屏東夜市美食文 【屏東市】正老李台北泡泡冰。綿密泡泡冰入口即化 屏東夜市美食篇 【屏東市】郭家愛玉冰。沁涼消暑 手工天然愛玉冰 屏東夜市美食篇 【屏東市】正老牌屏東肉圓。爽口不膩 滑溜好吞的清蒸肉圓 屏東夜市美食篇 【屏東市】夜市快餐。汁多味美排骨飯 屏東獨有的「排骨山脈」 屏東夜市美食篇 【屏東市】進來涼冰果室。番茄切盤 特殊佐料回味無窮 屏東夜市美食篇 【屏東市】上讚肉圓。炸肉圓 招牌粉腸大腸 這樣吃相當perfect 屏東夜市美食篇 【屏東市】關東煮壽司。大嗑一盤鮮美生魚片 百搭的哇沙米沾醬 屏東夜市美食篇 【屏東市】阿狗切仔擔。傳承三代的切料攤 70多年美食老店 屏東夜市美食篇 【屏東市】王朝香菇肉羹。羹湯鮮甜美味 炒飯泡肉羹超獨家 屏東夜市美食篇 來屏東吃什麼？ 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請直接上「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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