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| 2015/02/23 15:57:49瀏覽10349｜回應0｜推薦17 | |
夜市屏東，因位於屏東市民族路上，又稱作民族夜市 它是屏東人心目中的美食命脈 聚集很多重量級美食老店，小吃、麵飯、冰品、飲料、蔬果應有盡有 不同於其他夜市，在這裡可以讓您從早吃到晚 準備好大開吃戒了嗎？ 我在屏東夜市72(74)號攤【王朝香菇肉羹】
屏東夜市美食還有這攤「王朝香菇肉羹」不能遺漏掉 位於民族路與民權路交叉口，跨足72、74兩攤位的店位 單肉羹來比，我吃來吃去還是覺得他們家的最好吃 那碗鮮甜滑溜的羹湯，再加入鮮明的炒飯，口味特別有戲 ★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新)  ★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇)  ★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新)  ★旅遊行程規劃(美食資訊整理&旅遊懶人包) 
餐點與價錢都寫在招牌上面↑ 販賣著肉羹、炒麵、炒米粉等多樣傳統台灣小吃 很多客人的點法是一碗麵或飯配肉羹這樣，好吃又能飽 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
店裡很獨家的吃法就是將炒飯泡進香菇肉羹裡 不少在地人習慣的吃法，而我真的高中時候就這樣吃了 熟門熟路的想吃都會直接點「羹飯」，菜單上沒有的隱藏版
香菇肉羹(大)60元+香菇肉羹(小)40元+蛋炒飯(小)30元↑ 肉羹幾乎每次來都必點上一碗，搭配炒飯或米粉都能吃得很滿足
小碗香菇肉羹40元↑ 胃口較小的朋友其實點小碗的就很夠吃了 大小碗份量其實都不少，價格比起以前...也高了不少
大碗香菇肉羹60元↑ 加入高麗菜和扁魚熬煮出來的湯頭特別鮮甜美味 店家還淋上一些醋來提味，微微的醋酸融入羹湯，效果更加分 配料豐富實在，白菜、肉、蛋、香菇、扁魚片給得很多
滑順紮實的手工肉塊，口感滑滑溜溜的滋味頂好↑ 勾芡滑順的香菇肉羹，每口都讓人感到舒服
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小碗蛋炒飯30元↑ 店家炒飯炒得粒粒分明，呈現金黃油亮色澤 味道就是簡單，很清淡帶點油味的感覺
把炒飯跟肉羹加在一起囉，道地實在的羹飯登場↑
吸附著羹湯，讓炒飯變得濕潤好咀嚼↑ 彼此味道是密合的，並不會有被搶味的問題存在 剛入口感覺挺濕挺滑，慢慢才會吃出米粒的紮實度
「王朝香菇肉羹」是攤經營40年的老字號 在屏東觀光夜市裡佔有一席之地，養出不少忠實饕客 凱南早已將這間列入屏東美食名單，自己就是他們家的老饕 今天簡單作個分享，感覺不錯可以去試試看喔~
【王朝香菇肉羹‧旗魚羹】 地址：屏東市民族路與民權路三角窗(屏東夜市內) 電話：08-7662068、0930386133 營業時間：早上09：00~晚上09：00(不定休)
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