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| 2014/07/15 10:49:12瀏覽29011｜回應2｜推薦25 | |
屏東教育大學旁邊有個烤肉攤 每天晚上經過總是聚集好多排隊等待的客人 東西好吃的程度讓知名美食節目都專程跑來採訪 和大家分享這家屏東重量級的深夜美食 【林師傅烤肉滷味】 【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請直接在「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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林師傅烤肉在地有名，隔壁的滷味攤倒是沒什麼聽說過 因為是買來當宵夜吃的，就擇其一只買烤肉 ★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新)  ★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇)  ★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新)  ★旅遊行程規劃(美食資訊整理&旅遊懶人包) 
等待途中下起了小雨，沒想到客人還是源源不絕的前來 用“淋雨都要排的美食”來形容林師傅烤肉會不會太誇張？ ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
各種燒烤食材都放在靠近我們的這排鐵盤裡 至於靠近業者的那排鐵盤是讓客人放點選的東西的 找空盤放就對了，店家會照順序來烤(他們記得住是誰先點的)
我剛點完，隔壁來了一位客人 問說三十分鐘前點的那一份烤肉好了沒，老闆娘回說快好了 嗯...我心想三十分鐘前點的都還沒好，那我是要等多久... 果然，等了好久好久
我有看這一集的食尚玩家，他們也是今年來的唷！
SHE中的屏東在地人Ella是這裡的老客人 明星級的簽名照加持，感覺就很厲害 還不只這樣喔，下方招牌也是滿滿輝煌戰績↓
好了好了！ 等了那麼久就是為了吃他們家的烤肉
雞皮、香腸、培根串(兩串)、豆干串、烤雞腿各一串，共215元↑ 宵夜真的是會讓人又愛又恨，想吃但又會對身體造成負擔 凱南跟好友兩人決定不吃多，少量為佳，試個味道
店家的烤肉醬料很香，老闆有在醬油膏中加了糖 醬汁吃起來並不會太鹹，焦香中帶點甜味 香腸的魅力無法檔，一串很快就秒殺掉了
炭烤豆干，豆干用烤的我好像沒吃過 口感挺Q的，每一塊都保有濕潤度，不會又乾又硬
大推黑輪片！！ 刷上一層薄薄的醬料，吃一口就會覺得超夠味的 黑輪片很彈，尤其在剛烤完後在現場立刻吃最得宜 那種帶有熱度的彈勁，咬起來才真是最最最爽口
點了兩串培根串，分別是包有蒜苗和筍子 青蒜苗搭配培根片一直是烤肉必備菜色，吃烤肉怎麼能少了這一味 至於包筍子的培根串就很特別了，一吃有驚艷到，沒想到這樣搭很給力欸！
饕客心目中的第一名，皮酥肉嫩的烤雞腿↑ 火侯控制剛好，烤焦部分不多 刷上醬汁的雞腿，外皮帶有炭香與微微焦香 肉質很軟嫩，微甜的醬料有進到雞肉中，用雙齒輕輕一撕，肉質立刻鬆垮分離
「林師傅烤肉」價位基本上不便宜，買個三、四串就可能破百元 卻還是有很多顧客上門光顧，甚至漸漸賣出口碑 我想是因為店家挑選的食材新鮮，備料和炭烤的用心，加上美味程度破表 因此養出很多老顧客，只要想吃烤肉一定會想到「林師傅」 最後還是要呼籲每位賞文的朋友們，凱南是以分享美食為出發點 並不是想讓大家多吃這類食物，也不鼓勵大家吃宵夜，然後、然後要多運動喔！
【林師傅烤肉滷味】 電話：0927950389 地址：屏東市民生路4-3號 營業時間： 平日晚上06：00~凌晨01：00 假日晚上05：30~凌晨01：00 (無公休)
。繼續閱讀。 【屏東市】鼎億肉燥飯。傳統口味肉燥飯 白菜滷 香腸 四神湯經典必吃 極力推薦的屏東味 【屏東市】陸橋豆漿。橫跨早午晚餐和宵夜場 20小時不間斷的傳統美味 【屏東市】老夫子甜不辣。屏東人愛吃的下午茶 店家自製白菜捲超好吃 【屏東市】阿狗切仔擔。傳承三代的切料攤 70多年美食老店 屏東夜市美食篇 【屏東市】舊庄人文懷舊食堂。豬油拌飯超回味 滿屋子珍藏老物 屏東市區也有懷舊人文餐廳 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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