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| 2019/05/05 14:19:22瀏覽3483｜回應0｜推薦6 | |
【易奎擔擔麵】 最早會知道這家巷仔內經營很久的【易奎擔擔麵】是因為媽媽曾說過她年輕時候和高中同學常常一起來這裡吃麵，若要往回推算至少超過30年歷史，店面位置距離屏東火車站不遠，斜對面有間城隍廟，凡問大部分的老屏東人都知道「菜脯乾麵」的懷舊好滋味，帶有Q彈咬勁的陽春細麵，有韌度不會煮得太爛，再放些豆芽菜點綴添增層次感，加上量多的蘿蔔乾、肉燥和麻醬正是特別之處，醬香而不鹹，濃郁而不膩，吃完保證會口齒留香。店裡賣的乾麵、湯麵、餛飩麵、水餃、滷味小菜樣樣不得了，有機會一定要來嚐嚐看。
▲巷仔內的老牌麵店，幾年前連網路上的分享資訊都不多，更別提媒體採訪報導了，作風相當地調卻很受歡迎。
▲這裡的特色就是麻醬醬汁淋得多，上頭還鋪了滿滿的肉燥和菜脯，滋味滿盈。
▲每顆餛飩精巧迷人，肉餡香氣足不會太重，外皮吸附著濃郁麻醬，味道又更好了！ 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
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