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創意蛋糕 祝你幸福快樂
2006/04/23 10:05:37瀏覽615|回應0|推薦2

閣主的話: 現在流行 LV, 還是做過 LV 包包的蛋糕吧.


轉載自【經濟日報】

科學研究,甜食可以刺激大腦分泌快樂素。因此,對許多靠腦袋工作的上班族來說,午後,來一塊好吃的蛋糕,不但可以振奮精神,還可以有一個下午的好心情。

隨著人類文明的演變,從古至今,蛋糕從來不是為了讓人類填飽肚子,而是要帶給人們幸福、快樂的感覺。因此,對一個好的蛋糕師傅來說,製作蛋糕是為了帶給人們幸福,不只是要好吃,也要看起來讓人覺得賞心悅目。

比利小雞算是國內將創意蛋糕量化的始祖,擺在櫥窗中的大胸脯蛋糕、骷髏頭及茶具組蛋糕,吸引了許多過路客的眼光,也為人們帶來不少歡樂。

日前,美國乳類產品出口協會特別聯合全國60多家烘焙業者,以美國乳酪為主題製作母親節創意蛋糕。為了吸引評審目光,業者紛紛使出看家本領,製作出各種讓人眼睛一亮的母親節蛋糕。

製作風格風趣帶點幽默的比利小雞,就特別把母親沐浴畫面搬上檯面,創作的意境是要媽媽們在母親節時,好好的輕鬆一下。

綠灣麵包展出的一個要價8,000元的母親的高跟鞋,及一之軒展出的母親的珠寶盒,則帶著濃濃的懷舊風格,似乎把母親節的場景,拉回到五

( 休閒生活美食 )
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引用
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