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| 2014/08/19 19:57:45瀏覽935｜回應9｜推薦87 | |
名家加持230元新台幣代價的牛肉麵↓
成功而食客盈門的店家↓
今天路過士林國小 看到賣吃的店家 門口有許多食客 自發性地 在走廊 站著 情願等待店員邀請遞補入座的安排 無疑這店家的經營是成功的 我的思緒很快地轉到那一晚上的牛肉麵 是我大女兒看到美食家的推薦文章 慕名而特地招待我們前來品嚐 進了店裡 祇見 幾個女店員臉上都不帶笑容 真切地說 就是一兩個店員擺著臭臉 身著店裝的女夥計中的一個 絲毫不親切地過來招呼 要吃什麼? 我們五大四小圍了一桌 各叫一碗牛肉麵 並上來五盤小菜 這牛肉麵可是經名美食評論家加持過的高檔次清燉牛肉麵 麵上桌了 映入眼裡的是薄薄幾片的瘦牛肉外加一團一般所吃的麵條 230元新台幣是這一碗麵的代價 老呆症忘了是否另加一成服務費 看了看這碗麵 心想這是失落的期待 但見店裡的裝潢和裝飾 是比一般普通的飲食攤商的層次高些 店裡的夥計也好幾個 就說裝潢費和人事費再加場地租金費用 不就都是這碗牛肉麵要分擔的? 雖然吃起來 也無甚特別口味 可這家店是座落在車水馬龍 錢潮滾滾的大道旁 是南京東還是民生東的二段或一段? 店號也不值得刻意去死記她 既然來了就吃 不想弄壞情緒 吃了也要高興 可萬萬想也想不到 再 十來分鐘就可把麵吃完的當頭 來了老板娘 迎面商量道 可否請你們吃快些 讓位子給外頭幾個等著的客人 這下真令人傻眼了 有這樣趕客催吃的緊張店家?連帶要客人也緊張起來? 據說之前的許多客人有過同樣的經驗 這或許是她慣有的作風，沒多久她又來了 這下沒先前那商量的口氣 能否現在就讓座?這簡直就是趕客! 深怕在外頭站的客人跑掉 我們的情緒跟著上來 結了帳 附送幾句 因趕客超不爽的教訓話 那個老板娘祇能陪著笑臉，把話一一照收 這牛肉麵的貴 消費者一旦進門 哪個不心甘情願 願打願挨 這不在話下 可是值得討論的是 用餐雖沒明文限時 但隨意隨時趕客的態度，讓人難以接受 店家哪個不顧客至上? 這樣的店家實在真是窩囊 店員的臭臉是否老闆苛薄?還是當時的個人心情? 總之，讓我們覺得應該敬此店而遠之 祇想把她給快快忘掉。 寫此文 順順氣 有感而發 至於那所謂品食評家，有受託助人做置入廣告之疑 因為肯定有不少人受文章吸引而來 沒上美食家大名，是不想歡迎他/她陪著店家 來我格子對號入座。 | |
| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
