我的上海記行

<食>

上海的吃食是甜味的，和上海女人的霸氣不同。可能是因為這樣，HaggenDazz在上海分店特別多，我在浦東黃浦江邊和南京路步行街上，僅僅是幾步的距離，就能出現好多家這間知名的冰淇淋店，當然新天地也是有的。

對上海吃的印象不深刻，總覺得江浙菜和東北菜口味沒啥太大不同，只有重視辣的四川菜才能一眼一口分辨出來。

離開上海的最後一餐，是在董家渡邊的小吃店解決的。曉賢生煎，賣的是生煎包，卻有一個相當讀書人的店名。曉賢師傅曾經得獎，其佐以海鮮調製的肉餡兒是特色，但老實說我吃不出來啦…。原來上海的生煎包是論斤秤兩賣的，每兩二元，一兩大約四個，飽滿的湯汁燙了我的舌頭，一直到晚上還沒恢復呢！

本來想去傳聞中很厲害的「南翔包子店」嚐嚐聞名的小籠包，一籠15個，據說也是排隊名店。但是小店老闆說，上海人不吃那個的，於是我就打退堂鼓了，沒去試。有朋友評過，如果鼎泰豐是90分，南翔至多60分，差異可見一斑。想試試上海鼎泰豐的話，則在新天地裡，吃吃看味兒和台北有何差別。

<衣>

在上海買衣服，害我差點回不了家！先是向朋友打聽清楚了，一到上海沒多久就直奔董家渡布料市場，這裡是上海布料的集散地，你可以買布，也可以買了布請裁縫訂做衣服。

做什麼衣服呢？成衣橫行的現代，從來沒做過衣服的我毫無DIY的想像力，於是從布料市場理陳列的衣服或目錄裡按圖索驥，請師傅依樣畫葫蘆一番。一般來說，開價大約接近三百元，總能還價一番，然後得到一個雙方合理的價格。

在董家渡，什麼衣服都能做，事先準備好的姑娘們往往自己帶了嚮往的衣服的樣式（一般都是從雜誌剪下來的圖片啦），然後進行複製；現場也可以拼貼一番，我要這件衣服的領子和那件衣服的袖子和那個口袋的樣式…，組合自己喜愛的樣子。

只是對一般的觀光客來說，在董家渡做衣服稍嫌麻煩了些，得要五至七天才能拿貨，特殊情況下才請他們趕一趕（據說也有一天交貨的）。在漫長的五到七天裡，只能空想自己的衣服將被做成什麼樣子，對我這樣個性的人，難免有點焦躁不安。

襄陽市場、南京路、淮海中路是上海人壓馬路的去處，但我這回僅在南京路溜了一小時左右，啥也沒買，所有的錢都貢獻給城隍廟附近的小店。一樣自以為適合中國傳統打扮，鵝蛋臉、單眼皮，最大的缺點就是皮膚一點也不白。不過不礙事，我這回最大的目的就是要拼了命帶旗袍回家，就算是供起來穿不到也無所謂。

結果在小店裡發現了很多改良式的襯衫，樣式不是西式襯衫，都是中式的元素，但穿在身上就很能替代襯衫，家裡那些條紋的、滾花邊的、有的沒的西式襯衫全部比下去了。

最後談價格問題。從小買東西沒有還價的習慣，花了大筆金額買我認為很特別的中式襯衫之後，我對自己的價值觀和態度有很大的質疑，不停懷疑自己被當成冤大頭，給敲了詐。

這裡的店員總是希望你帶越多件越好，就算這樣得折價很多也行。例如我在旗袍店只想買一件旗袍和一件上衣，總價是250元人民幣，但她硬要我帶三件，算350元人民幣。

又或，在小店本來要買四件，開價1250元，我瞠舌，說只有600元預算，買兩件就好了，結果最後四件800元成交，到底成本的底在哪裡呢？很會做代工的台商能不能來幫我辨識一下？？？

<住>

在大陸住房有個小撇步，就是應該找酒店公寓之類的房子，或是剛蓋好沒多久、還沒申請到星級的大飯店，這種嶄新的住處比比皆是，又新又舒適，一般也提供免費寬頻，比起國際連鎖的香格里拉之流、或是當地著名的舊五星旅館，更具經濟效益一些。

聽說淮海中路附近有許多新開的酒店公寓，一晚600元人民幣左右，就已經是非常舒適的住所了，而且離鬧區又近，玩得比較晚也稍稍安心些。

<行>

對外地人來說，「打低」（叫出租車）是最方便的了，上海出租車起跳價10元，依車子的新舊舒適程度，有每公里1.2元、1.6元、2.0元三種。打低不只是觀光客的權利，師傅告訴我，在上海寫字樓上班的上班族也非常流行打低，因為自己買車子貴，所以上下班坐出租車算是便宜的享受。

因此呢，一般觀光客在上下班時間，想在路上攔車是非常困難的，一是競爭者眾，二是競爭者強悍，當地人搶得可凶了！上班族都打車，師傅是否生意好呢？師傅說，才沒有呢，都堵在路上了！即使客人的大餅做大了，但上海的路狹小，浦東浦西又只有幾條隧道連結，每天暢通的時間大概只有晚上吧。

對上海交通還有一個困惑的地方，就是「特愛按喇叭」。上海出租車司機的擋風玻璃上，都有一長串的標語，意思大抵是迎接世博會，要做個可愛的上海人云云，也就是一種提倡文明的運動。若是親身到上海街上去走走，就不難理解為何需要提倡文明了。

<其他>

外灘—

外灘是上海萬國建築的代表，是以往的英租界，當時全部是銀行，宛如中國的華爾街，但解放後全部收歸國有，因為銀行是資本主義，也是帝國主義的禍源嘛！後來不知何時又由政府租給一般公司使用，把租金拿來蓋了市政府、演藝廳等好幾棟華麗的建築呢！

<待續>