前年跟阿鸞分的那一盆石榴今年沒有開花，看到隔壁朱老師家的石榴開得如此茂盛還真是吃味不已。或許我這株石榴還是小孩，不像朱老師家的已經有著粗壯的枝幹，等些時日給他成長吧！我相信只要我勤於翻土、施肥、灌溉之下，石榴她會為我開一次花的。

對於食物我是一個蠻保守的人，不太敢去嘗試沒有接觸過的，這點跟我母親倒是蠻像的。我曾經說過我母親在國高中時幫我準備便當，通常便當盒裡頭一定會有一條香噴噴的香腸，但是我母親卻從來沒嚐過香腸是怎樣一個味道，他沒吃過的食物你真的很難強迫他去食用。雖然我因為長期在外，所接觸的飲食視野也比我母親多的多，但我還是會堅持某些從小習慣的口味，就以「生魚片」來說，我常常看到大家沾著芥末吃得津津有味，但我卻堅持我只願意和著蘿蔔絲、沾醬油吃，因為我不習慣嗆辣的味道；從小就好像是這樣子。

石榴給我的印象應該是停留在小時候中元普渡時供桌上的糯米製品，長大後在書本國畫中得知石榴其實有他的相對意涵在；石榴因果實籽粒很多，古人拿來送給新婚夫婦，祝福他們「多子多孫」生生不息。而且我也在村裡看到有戶人家圍牆裡種植的石榴，於是這印象就這樣深烙在心中，她是用來做觀賞用的植物。一直到前幾個星期，我上完晚上的課回家看到老婆正在嗑一種果實的種子，那果實的樣子跟石榴蠻像的，但外觀卻碩大無比，內容物也跟我認知的石榴相去甚遠，但我卻沒有一絲想去嘗試的念頭。

星期六的午後，看到我兒子躺在沙發上也在嗑著該水果，看他吃得一臉滿足的樣子，我就拿起其中一片剝了幾顆種子吃看看，味道還蠻吸引人的。我想「酸甜」的味道是很容易引發食慾的，於是那一大片就被我吃光啦！我一吃之下，除了說喜歡他的未到口感之外，我更好奇他是什麼樣的水果，原來他是「安石榴」，是有別於觀賞用的另一種食用的石榴～美國石榴。

這幾天，基隆『愛買』的開幕，導致周遭的交通還要勞動交通警察指揮、疏導。上星期跟老婆以及小姨子一家去趕這趟風潮，整個購物商場根本是水洩不通，想想只好隨便買了幾樣東西趕緊溜出來透風，突然聽到廣播促銷美國石榴三顆一百，跟之前動輒一顆六、七十元相去甚遠，於是買了三顆回家。只是覺得品質跟之前第一次嚐到的還是有落差，或許是「量販」的關係吧！不過總覺得這水果應該蠻符合現代人健康養生需求，曾在電視上頭聽到有專家建議把種籽一起咬，可以吃到裡頭的微量元素，我試過，但真的有點苦澀難以下嚥。後來才知道並不須要把種籽吞下去，只是咬碎吸取他的汁液而已。

【安石榴小百科】
安石榴(Pomegranate)屬於安石榴科(Punicaceae)，一般可區分為食用與觀賞兩種。石榴原產於伊朗和北印度一帶，在遠古時代已經被種植在地中海盆地到印度地區，持續到今天依然被大量的種植著，這種植物可以被廣泛應用作為果汁、染料、墨水。安石榴是落葉小喬木或灌木，也叫做石榴、謝榴、紅石榴，可以高到3公尺，適合種在庭園。也有矮種的安石榴，只有30公分高，可以當作盆栽或種在花壇。

安石榴的分枝多而密，小枝的頂端尖尖的。長橢圓形的葉片對生、互生都有，剛長出的嫩葉是紅褐色。夏天開花，有橘紅色、淡黃或米白色。圓形的漿果成熟後可以吃，果肉成熟時是半透明的，味道很特別。台灣種的是小果實的品種，甜度不夠，果粒也小，能吃的部分不多，以觀賞為主。美國的大果種石榴，果皮紅，果肉更紅，讓人忍不住要流口水。每年5~6月花開，大而火紅豔麗，一般人將石榴視為「五月花神」。果實像個小芭樂，熟時鮮紅色，種子外有附有半透明多汁的肉質層，可供食用，味道酸中帶甜。庭中一樹，觀花、觀果，皆有其趣。果皮可入藥。白花品種的根部，有為驅蛔蟲、袪風濕等功效。

【石榴的故事】
石榴是漢代張騫出使西域時，從安石國帶回來的，由於果實巨大如瘤，所以叫石榴。開的花是紅色的，據說服食之後可以使髮色變黑！果實籽粒很多，古人拿來送給新婚夫婦，祝福他們「多子多孫」生生不息。「芙蓉為帶石榴裙」，石榴的花和果皮曬乾搗碎後，可拿來當作紅色染料，古時婦女就常用來染布做裙褲，皺褶的花瓣好似婦女的裙擺。

石榴花和黃巢的關係，有一段故事。黃巢之亂的時候，有一次黃巢經過一個村落，正好看到一個婦女，背上背著一個較大的孩子，手上牽著一個年紀較小的，黃巢感到非常的好奇，就詢問原因。那位婦人不認識黃巢，就直接說：因為黃巢來了，殺了叔叔全家，只剩下這個唯一的命脈，萬一無法兼顧的時候，只好犧牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動，告訴婦人只要門上懸掛石榴花，就可以避黃巢之禍。

因為久遠以來的一些古老歷史和民間有關於石榴是不食用的傳說，被流行於埃及人的神話集、聖經和一些古老書籍裡，是一種在古老文化的豐富思想的象徵，在古代，鮮豔的石榴汁常被人們用來當作墨汁，在室內長溫它可以被保存長久，因此在沙漠地區的人們把它用來作橫越沙漠旅行的水和營養品。在今天，利用它來作成碗狀物的飾品和聖誕節時被作成花冠等假期的應景產品。

《札記》
我常常教人要勇於嘗試，但自己卻對食物有著保守的態度。或許在年輕時候可以廣泛的接觸不同領域的事物，看看自己的興趣是在那個方向？多方涉獵之下對於視野、能力提升必有幫助。但是回歸現實面，是否有足夠時間去發展興趣成專長，這是必須審慎去探討的地方，千萬不要多頭落空。

關於課業學習，為什麼總是老師、家長在著急？該奮發自強的學生卻無動於衷？我想除了喪失鬥志與理想的學生之外，不少人其實是還想要有所作為，只是這作為卻比不上自己左肩上黑暗天使的召喚，容易迷失自己心中原本擁有的理想方向。你說他右肩上沒有站著一個光明天使嗎？當然是有的，老天爺對每個人是公平的，是怎樣一個情境之下讓光明天使漸漸消失了呢？想喚回自己的良知嗎？那就做個改變吧！

我知道這類學生需要的是一個成功的鼓舞，但成功不是只能靠師長的贈送，他必須是你自己有努力過，只要是在證明自己是可以的，也喜歡這成功的感覺，那你就會有更強烈的學習意願去支持想要成功的意念，只是這一切都要從一個「小成就」開始。相信滴水穿石、繩鋸木斷，一天天累積自己「會」的題目，我想期末就看大家的表現啦！

嚐鮮不只是用在食物上頭，在學習上也是！